Petitchef

Croccante alle noci

Dessert
4 porzioni
25 min
30 min
facile
350 Kcal
Una ricetta molto golosa

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
300 g di gherigli di noce

320 g di zucchero

1 cucchiaino abbondante di succo di limone

Preparazione

  • Toglietevi la soddisfazione di preparare un delizioso croccante fatto in casa, perfetto da regalare nelle feste natalizie.
  • Prendete una casseruola e aggiungete 2 cucchiai di acqua e sciogliete lo zucchero a fiamma bassa mescolando continuamente in modo che si caramelli bene.
  • Versate i gherigli in una padella e fateli scaldare leggermente sul fuoco, se dovessero esserci delle pellicine, eliminatele strofinando un canovaccio.
  • Aggiungete al caramello il succo di limone e i gherigli intiepiditi, versate il tutto su una teglia rivestita di carta forno e livellate bene con una spatola.
  • Fate raffreddare bene e servite o regalate il croccante di noci tagliato a pezzi.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (156g)
Calorie: 350Kcal
  • Carboidrati: 82.8g
  • Lipidi: 0.6g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 2.2g
  • Fibre: 2.9g
  • Zucchero: 81g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 20
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:




Commenti dei membri:

Giovanna, 26/10/2018

Lo farò

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Croccante di mandorle e nocciole
Croccante di mandorle e nocciole
4 porzioni
40 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Croccante di arachidi
Croccante di arachidi
5 porzioni
25 min
facile
3 / 5
Ricetta Croccante d'avena e frutta
Croccante d'avena e frutta
5 porzioni
40 min
facile
Ricetta Torta di carote alle noci
Torta di carote alle noci
8 porzioni
1 ora
media
4.5 / 5
Ricetta Brownie alle zucchine
Brownie alle zucchine
8 porzioni
40 min
facile
5 / 5

Ricette

Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangiate le uova?
Vota