Name: Le mie melanzane e peperoni in agrodolce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 1 cipolla; 3 filetti di acciuga sott'olio; olio d'oliva; 2 peperoni; 2 melanzane; 20 olive nere; una manciata di uvetta sultanina; 3 cucchiai di aceto balsamico; 1 cucchiaio di zucchero; un pizzico di sale

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