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Ingredienti: Per le crespelle 250 g di farina 1/2 l di latte sale fino 3 uova 60 g di burro Per il ripieno 600 g di cipolle rosse di Tropea 5 acciughe sott'olio...

Ingredienti: 550 g farina manitoba 250 g latte 50 ml olio d'oliva 30 g zucchero 10 g sale 1 cubetto lievito di birra 1 uovo intero più un tuorlo per...

Ingredienti: 6 cucchiai di riso vialone Nano 300 g di asparadi verdi una carota una zucchina una cipollina fresca erba cipollina burro olio evo sale pepe

Ingredienti: 300 g zucchine 300 g melanzane 1 uovo e 1 tuorlo 90 g pangrattato 4 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pecorino prezzemolo, menta sale, pepe

Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...

Ingredienti: 2 peperoni grandi e dalla forma diritta 3 salsicce belle grandi e con poco grasso 4 belle fette di speck un' abbondante mollica di pane raffermo 1...

Ingredienti: 320 g di riso 100 g di taleggio 100 g di gorgonzola qualche ramo di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco secco 1 noce di burro 1 cipolla bianca...

Ingredienti: 300g di patate lessate 500g di zucchine 2 uova 60 g tra pecorino e grana grattugiato Pangrattato 1 spicchio d'aglio Una cipolla Prezzemolo un...

Ingredienti: 300 g di riso selvaggio 150 g di lenticchie rosse un mazzetto di aneto fresco un litro circa di brodo vegetale olio evo una piccola cipolla bianca

Ingredienti: fagioli secchi a bagnano sale il peperone i pomodori le melanzane olio origano peperoncino delle spese

Ingredienti: Due tranci di tonno fresco Pane grattugiato Pepe in salamoia Pomodori datterini Rucola

Ingredienti: 300 g pane raffermo 250 ml di latte caldo 150 g formaggio montasio stagionato 2 cipolle 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaio di farina 3 uova...

Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai di olio extra un peperoncino 4 filetti di acciuga sott'olio 400 g di polpa pomodoro cetrioli a pezzetti un cucchiaio...

Ingredienti: zucchine freschissime funghi champignon scaglie di parmigiano olio e.v.o. sale pepe peperoncino 1 limone qualche foglia di menta

Ingredienti: Per la pasta: 500 g farina 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino scarso zucchero 1 cucchiaino sale 1 cucchiaio di olio evo 300ml acqua Per il...

Ingredienti: Base per pizza: 150g pesto di noci 100g prosciutto crudo dolce 150g mozzarella di bufala pecorino stagionato a scaglie gherigli di noce olio evo sale

Ingredienti: 4 zucchine piccole 500 g di ricotta 2 rotoli di pasta sfoglia 1 cipollotto 200 g di pesto di salsiccia di suino sale e pepe q.b. olio extra...

Ingredienti: 500 g di riso che non scuoce 2 pomodori grandi o 10 pomodorini cigliegine 1 scatola di mais da 250 g 140 g di tonno all' olio d' oliva maionese...

Ingredienti: 250 g di code di gambero freschissime 1/2 pompelmo rosa qualche bacca di ginepro 1/4 di cipolla bianca 50 ml di gin olio extravergine d’oliva...

Ingredienti: Tagliatelle, in questo caso reginette pomodorini ciliegina funghi sale,olio,prezzemolo,aglio peperoncino piccante fresco(facoltativo) vino bianco...

Ingredienti: 2 pugni di ciliege rosso scuro 5 fettine di maiale 1 bicchiere abbondante di vino 1 bicchiere d'acqua 3 cucchiai da minestra di marmellata di...

Ingredienti: 500 g di zucchine 180 g di prosciutto cotto 180 g di formaggio che fonda facilmente pangrattato qualche foglia di basilico parmigiano grattugiato...

Ingredienti: 700 g di petto di pollo 1 cipolla 100 ml di panna da cucina 100 ml di latte 1 bicchiere di brodo vegetale 1 o 2 cucchiai di curry a seconda...

Ingredienti: 1 peperone rosso dolce 1 cucchiaino colmo di capperi di Pantelleria dissalati 4 olive taggiasche sale pepe nero colla di pesce timo 2 foglie...