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Ricetta Pennette ai pistacchi e olive nere

Pennette ai pistacchi e olive nere

Portata principale media 10 min 35 min
Ingredienti: 250 g di pasta 300 g di pistacchi 150 g di olive nere denocciolate 1 cipolla 2 cucchiai di panna 3 cucchiai di olio evo parmigiano sale
Ricetta Involtini di prosciutto cotto e fagiolini

Involtini di prosciutto cotto e fagiolini

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 fette di prosciutto cotto tagliate un po' spesse, 4 sottilette, 300 gr di fagiolini, 1 uovo, pane grattuggiato, olio...
Ricetta Focaccia ai fiori di sambuco

Focaccia ai fiori di sambuco

Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 1/2 kg di farina di grano duro; 5 uova; 1/2 cubetto di lievito; 1/4 di bicchiere di olio extravergine di oliva; 5-6 fiori di...
Ricetta Riso rosso di camargue con calamari

Riso rosso di camargue con calamari

Portata principale facile 35 min 547 kcal
Ingredienti: 4 calamari 2 coste di sedano 2 spicchi d'aglio 300 gr di riso rosso di Camargue (sostituibile con un mix di tre risi o basmati) 1 bicchiere di...
Ricetta Zuppa di orzo perlato e speck

Zuppa di orzo perlato e speck

Portata principale facile 45 min 275 kcal
Ingredienti: 180 gr di orzo perlato 100 gr di speck a dadini 1 carota ½ cipolla 200 gr di fagioli cannellini 1 dado vegetale Olio extravergine di oliva Sale...
Ricetta Pasta con piselli e pancetta

Pasta con piselli e pancetta

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: mezza cipolla bianca 250 gr di piselli (in scatola, freschi o surgelati, fate voi) 150 gr di pancetta affumicata in una sola fetta mezzo dado da...
Ricetta Garganelli con ragu' di verdure

Garganelli con ragu' di verdure

Portata principale facile 25 min 476 kcal
Ingredienti: 250 g di garganelli 2 zucchine 1 peperone 1 cipollotto fresco 6/7 foglie di basilico fresco olio al peperoncino (o evo) sale e pepe qb ricotta dura...
Ricetta Arista arance e mandorle

Arista arance e mandorle

Portata principale facile 1 h 10 m 168 kcal
Ingredienti: arista di maiale mandorle 3 arance 1 limone burro farina di riso (fecola di patate)
Ricetta Torta salata con asparagi e gamberetti

Torta salata con asparagi e gamberetti

Portata principale facile 25 min 714 kcal
Ingredienti: 300 g di farina manitoba 100 g di semola rimacinata 35 g di zucchero 160 ml di latte 1 bustina di lievito di birra secco 15 g di olio evo sale...
Ricetta Pasta con pomodorini e mozzarella

Pasta con pomodorini e mozzarella

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di pasta di fornato corto 600 gr di pomodori Pachino 300 gr circa di mozzarella di bufala 3 cucchiai di olio di oliva 1 spicchio d'aglio 1...
Ricetta Polpette allo zafferano, specialità aquilana

Polpette allo zafferano, specialità aquilana

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g di macinato di manzo o vitello 2 fette di pane raffermo 2 uova 1 bicchiere di latte 1 carota 1 costa di sedano 1 cucchiaio di prezzemolo...
Ricetta Piadina ricca, kebab casalingo di pollo

Piadina ricca, kebab casalingo di pollo

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 2 piadine 3 fettine di petto di pollo un pomodoro a grappolo 3 o 4 foglie di lattuga sale un cucchiaio di maionese allo yogurt
Ricetta Zuppa valpellinentze

Zuppa valpellinentze

Portata principale media 1 h 15 m 409 kcal
Ingredienti: pane nero raffermo a fette brodo di carne cipolla sedano e carote 100 g di lardo 50 g di cotto mezzo cavolo verza (circa 500 g) 400 g di fontina o...
Ricetta Calamari al verde con piselli

Calamari al verde con piselli

Portata principale media 25 min 185 kcal
Ingredienti: 500 gr. di calamari 200 gr. di piselli 2 spicchi d’ aglio vino bianco per sfumare prezzemolo olio d’oliva
Ricetta Coscette di pollo alla birra scura

Coscette di pollo alla birra scura

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo 4 sovracosce di pollo 33 cl di birra scura 8 bacche di ginepro 40 g di olio EVO 20 g di burro 4 goglie di alloro sale e pepe
Ricetta Mazzancolle fritte nelle due pastelle

Mazzancolle fritte nelle due pastelle

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 30 mazzancolle 75 g farina 00 50 ml di vino bianco secco 1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine di oliva 1 uovo 1/2 cucchiaino di Curry Madras 1/4...
Ricetta Pollo con peperoni arrostiti

Pollo con peperoni arrostiti

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 pollo 3/4 peperoni carnosi 1 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di brodo vegetale 1 spicchio di aglio farina rosmarino Olio evo sale pepe
Ricetta Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Portata principale facile 1 h 5 m 721 kcal
Ingredienti: 80 g di parmigiano 2 uova intere 50 g di amaretti sale pepe
Ricetta Coniglio alla cacciatora alla toscana

Coniglio alla cacciatora alla toscana

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 barattolo di pomodori pelati della Mutti 1 coniglio a pezzi 100 g di olive toscane misto di carota, sedano e cipolla per soffritto 2 spicchi di...
Ricetta Insalata di scarola e aringa

Insalata di scarola e aringa

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cespo di scarola 3 filetti di aringa affumicata 100 g di olive verdi denocciolate 50 g di capperi sotto sale 1 spicchio di aglio un pezzettino...