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Gnocchi di chiavenna

Un'ottima ricetta della Lombardia. Grazie al procedimento spiegato passo a passo sarà un gioco da ragazzi prepararla a casa!

Portata principale
4 porzioni
30 min
10 min
10 min
facile
750 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 6.29 (1.57€/Porzioni)

Materiale

  • pentole

Preparazione

  • Tappa 1 - Gnocchi di chiavenna
    Mettere il pane in ammollo nel latte
  • Amalgamate il tutto
  • Con un cuchiaio da caffe fate dei gnocchetti
  • Fate bollire fino a che non vengono a galla,metteleli in una ciotola e alla fine mettete sopra il casera e il burro fuso

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Consigli:

servite in piatti caldi,se non avete il pane va bene solo la farina

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (193g)
Calorie: 750Kcal
  • Carboidrati: 74.7g
  • Lipidi: 36.3g
  • Grassi saturi: 23.3g
  • Proteine: 26.8g
  • Fibre: 6.7g
  • Zucchero: 5.9g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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