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Ricetta Pizza prosciutto e wurstel

Pizza prosciutto e wurstel

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 250 gr di farina Mezza bustina di lievito secco Olio e.v.o. Sale 2 cucchiaini di zucchero Per il condimento : Sugo Stracchino o...
Ricetta Uovo in camicia con riso al curry

Uovo in camicia con riso al curry

Portata principale media 15 min 489 kcal
Ingredienti: 150 gr di riso Mezza cipolla 2 uova 2 cucchiai di curry Un bicchiere di brodo vegetale ½ bicchiere di aceto Salsa di soia Sale Olio d’oliva
Ricetta Manoushe zaatar

Manoushe zaatar

Portata principale media 2 ore 15 min
Ingredienti: Per l’impasto : 250gr di farina 3gr di lievito di birra disidratato 4gr di sale 2gr di zucchero 1 cucchiaio scarso di olio d’oliva Acqua tiepida...
Ricetta Quiche con zucchine e wurstel

Quiche con zucchine e wurstel

Portata principale facile 20 min 696 kcal
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 350 gr zucchine 3 confezioni di wurstel a rondelle 300 gr mozzarella a fette 200 ml panna da cucina 50 gr burro 4 uova medie...
Ricetta Arrosto di faraona con salsa ai pomodori secchi

Arrosto di faraona con salsa ai pomodori secchi

Portata principale Difficile 2 ore 921 kcal
Ingredienti: 1 faraona 200 gr di manzo macinato 30 gr di gherigli di noce Prezzemolo tritato Origano secco 1 uovo piccolo 4 fettine di pancetta tesa Rosmarino...
Ricetta Pennette con pomodori datterini e ricotta

Pennette con pomodori datterini e ricotta

Portata principale facile 25 min 351 kcal
Ingredienti: 10 pomodori datterini 300 gr di penne rigate 100 gr di ricotta 1 spicchio d’aglio Sale Pepe qb Olio qb Pepe nero macinato qb
Ricetta Crepes con porri e salmone

Crepes con porri e salmone

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: crepes: 120 grammi di farina, 250 gr. di latte, 1 uovo, sale prezzemolo crepes con porri e salmone-1 crepes con porri e salmone300 gr. di porri,...
Ricetta Spaghetti alla puttanesca a crudo con cacioricotta

Spaghetti alla puttanesca a crudo con cacioricotta

Portata principale media 20 min 319 kcal
Ingredienti: Per 4 persone : 300 gr di spaghetti 4 pomodori grandi maturi 1 cucchiaio di capperi 10 olive verdi denocciolate 5 foglie di basilico 1 spicchio...
Ricetta Pasta gamberi e zucchine

Pasta gamberi e zucchine

Portata principale media 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta 400 g di zucchine 400 g di gamberetti Sale Mezza cipolla Olio extravergine d'oliva Tabasco
Ricetta Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

Rigatoni con olive verdi pomodoro e origano

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: Per 4 persone : 350 gr di rigatoni 300 gr di pelati 100 gr d’olive verdi denocciolate 1 spicchio d’aglio Peperoncino qb Sale e olio qb 1 pizzico...
Ricetta Tortelloni patate e mortadella

Tortelloni patate e mortadella

Portata principale Difficile 1 h 5 m 485 kcal
Ingredienti: 300g farina 0 3 uova 200g patate lesse 100g mortadella tritata 50g grana
Ricetta Zuppa di lenticchie speziata

Zuppa di lenticchie speziata

Portata principale media 1 h 40 m 127 kcal
Ingredienti: 275 g lenticchie secche 1 litro di brodo di carne ben caldo (io l'ho fatto con un dado) 1 cipolla rossa 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di paprica...
Ricetta Pasta con funghi e spinaci

Pasta con funghi e spinaci

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 400 gr riccioli 5 cubetti di spinaci (congelati) Sale q.b. Pepe q.b. 1/2 dado vegetale Olio evo Aglio (tritato)
Ricetta Come fare la ricotta in casa

Come fare la ricotta in casa

Portata principale media 35 min 121 kcal
Ingredienti: 1 l latte intero 1/2 cucchiaino sale fino 2 cucchiai aceto di vino bianco
Ricetta Pasta sudicia e gnocchi ignudi

Pasta sudicia e gnocchi ignudi

Portata principale media 1 h 18 m 702 kcal
Ingredienti: 250 gr di spinaci lessati, 200 gr di ricotta fresca, 50 gr di parmigiano, 50 gr di farina, 50 gr di burro, 1 uovo, uno spicchio d'aglio, olio evo,...
Ricetta Sofficini ripieni di tutti i tipiiiii

Sofficini ripieni di tutti i tipiiiii

Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 tazza latte 1 tazza farina 1 cucchiao burro 1 cucchiaino sale per la panatura: 2 uova e pangrattato....
Ricetta Medaglioni vegetariani

Medaglioni vegetariani

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana, mirepoix (zucchina, carota, scalogno), 1 mozzarella, 2 uova, pangrattato, q.b olio, sale e pepe di cayenna
Ricetta Spaghetti in crema di scampi al cognac

Spaghetti in crema di scampi al cognac

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti 12 scampi 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 bicchierino di cognac 1 panna 1 cucchiaio di concentrato di salsa. Per il fumetto 1...
Ricetta Tagliatelle alla tognazzi

Tagliatelle alla tognazzi

Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 250 g di tagliatelle all'uvo (500 g se fatte in casa o comprate in pastificio) 100 g di prosciutto crudo dolce 200 g di salmone affumicato 1 brico...
Ricetta Bucatini pecorino e pancetta

Bucatini pecorino e pancetta

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1/4 di una Cipolla 70 gr di Pancetta Affumicata Olio 160 gr di Bucatini 1 Cucchiai di Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio di Grana Grattugiato Pepe