Pizza con Peperone

La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.

Pizza rustica con peperoni e prosciutto cotto a cubetti

Portata principale facile 1 ora 406 kcal

Ingredienti: 4 peperoni (medi ; potete usare sia quelli rossi, gialli che verdi!) Cipolla q.b. (per soffriggere i peperoni) 4 uova 100 gr di parmigiano...

Pizza filante peperoni e zucchine

Portata principale facile 1 ora 40 min

Ingredienti: Pizza Filante con Peperoni e Zucchine 600 g di farina 1 cubetto di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiaini rasi di sale 1...

Pizza con peperoni gialli, capesante e mortadella

Portata principale facile 55 min 244 kcal

Ingredienti: 8 capesante 100 g mortadella a fette 1 mozzarella di bufala campana 2 peperoni gialli grossi olio extravergine di oliva sale e pepe nero timo

Pizza peperoni e cipolle

Portata principale media 1 ora 562 kcal

Ingredienti: impasto base per pizza 600 g peperoni 300 g cipolle 300 g scamorza 30 g olio extra vergine di oliva sale q.b. pepe q.b.

Focaccia con polvere di peperoni cruschi

Stuzzicherie facile 1 ora 511 kcal

Ingredienti: 800 g di farina di semola rimacinata 300 g lievito madre 570 g acqua 15 g sale Polvere di peperoni cruschi qb Olio extra vergine di oliva qb

Pettole o frittelle di peperoni cruschi

Antipasto facile 2 h 5 m 167 kcal

Ingredienti: 250 g farina"0" 240 g acqua 5 g lievito di birra 5 g sale Un cucchiaino scarso di zucchero 8 peperoni cruschi olio d'oliva q.b. per la frittura

Pizza con salsiccia, friarielli e peperoni

Portata principale facile 30 min 35 min

Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 200 g di salsiccia 200 g di pomodorini ciliegia un peperone dolce 200 g di friarielli uno spicchio d'aglio...