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Pasta con la ricotta - pagina 3

143 ricette

Gnocchetti di ricotta alla fonduta di bettelmatt

(2 voti), (9)

Portata principale facile 45 min 439 kcal

Ingredienti: 125 gr di ricotta 100 gr di farina 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato 1 uovo per la fonduta: 1 pezzetto di burro 1 cucchiaino di farina colmo...

Strozzapreti con crema di melanzane e ricotta

(2 voti), (21)

Portata principale facile 35 min 193 kcal

Ingredienti: Una grossa melanzana 100 gr di ricotta vaccina una cipolla bianca un peperoncino piccante un cucchiaio di passata di pomodoro olio extravergine di...

Cannelloni con erbette e ricotta

(1 voto), (9)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: per la pasta : 160 g di farina 00 4 g di semola 2 uova per la farcitura : 700 g di erbette 250 g di ricotta di pecora 1 cucchiaio di pinoli...

Gnocchetti alla crema di ricotta e zafferano con salsicce fresche

(1 voto), (25)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 40 g di polpa di salsiccia fresca per persona un abbondante cucchiaio di ricotta per persona olio e.v.o. cipolla tritata zafferano sale vino...

Cappelletti ripieni di ricotta e spinaci

(3 voti), (1) , (2)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 5 uova 500 gr di farina 500 gr di ricotta fresca 1 busta di spinaci freschi o surgelati parmigiano grattuggiato qb sale, noce moscata

Mousse di ricotta alle mandorle pralinate

Dessert facile 25 min 468 kcal

Ingredienti: 150 g ricotta romana 50 g mandorle pralinate 80 g zucchero a velo 1 tuorlo cannella in polvere 2 fogli di pasta fillo -30 g burro 30 g cioccolato...

Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: Per i ravioli 1 dose di pasta fresca all'uovo 1 cestino di ricotta di mucca da 400 g comprata il giorno prima e tenuta a scolare del siero in...

Penne rigate alla ricotta, noci e miele gratinate

Portata principale facile 35 min 537 kcal

Ingredienti: 140 g di penne rigate 140 g di ricotta fresca 1 cucchiaino di miele 8 noci una sploverata di peperoncino sale

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Orecchiette al pomodoro e ricotta dura

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di orecchiette mezzo litro di passata di pomodoro basilico 1 spicchio d'aglio ricotta dura qb olio extravergine di oliva sale

Tagliatelle con zucca e ricotta

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di tagliatelle 300 gr di zucca già pulita 150 gr di ricotta 1 mazzetto di salvia 1 mazzetto di timo ½ cipolla olio extravergine di oliva...

Sugo al prosciutto (ricotta)

Portata principale facile 50 min 287 kcal

Ingredienti: prosciutto cotto affettato passata di pomodoro olio evo alloro cipolla sale pasta di formato medio parmigiano grattugiato ricotta vaccina

Linguine alla salsa di ricotta, noci e sedano

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g linguine 200 g ricotta 10 noci sgusciate 1 gambo di sedano Sale, qb Latte, mezzo bicchiere Parmigiano, qb

Conchiglioni ripieni con spinaci e ricotta

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 24 conchiglioni 250 g di ricotta 250 g di spinaci 100 g di provola o scamorza a cubetti 200 ml di besciamella 2 cucchiai di pinoli 1 uovo 4...

Ravioli con ricotta, patate ed erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: Per l'impasto: 220 g di semola rimacinata 2 uova Per il ripieno (ad occhio): patate lesse ricotta aglio tritato prezzemolo un p di yogurt naturale...

Gnocchi con pesto di zucca, pinoli e ricotta di pecora

Portata principale facile 40 min 481 kcal

Ingredienti: 250 g di gnocchi di patate 1 pezzo di zucca cotta con aglio e prezzemolo 100 g di ricotta di pecora 2 cucchiai di pinoli tostati olio extravergine...

Spaghetti con ricotta fresca ed erbette aromatiche

Portata principale facile 1 ora 631 kcal

Ingredienti: 450\500 g spaghetti o tonnarelli 400\450 g circa di pomodorini rossi da sugo 200\250 g di ricotta di mucca 2 acciughe sott’olio 1 cipollotto...

Pizza di verdure in pasta sfoglia

(38 voti), (3) , (385)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai...

Pasta al forno ai tre formaggi

(23 voti), (4) , (142)

Portata principale facile 45 min 674 kcal

Ingredienti: 160 g di penne rigate 1 uovo sbattuto 180 g di ricotta 70 g di scamorza fresca affumicata 40 g di parmigiano grattugiato. sale e pepe

Rotolo di pasta con melanzane e provola di anna moroni

(22 voti), (1) , (44)

Portata principale facile 1 ora 761 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina 00 150 gr di ricotta fresca 100 gr di acqua un pizzico di sale. Per il ripieno: 1 uovo per pennellare 2 melanzane viola lunghe...

Pasta sfoglia in 5 minuti

(10 voti), (1) , (88)

Altro facile 5 min

Ingredienti: 250 gr di farina 250 gr di ricotta 125 gammi di burro un cucchiaino di sale

Rotolo di pasta con melanzane e provola di anna moroni eseguita da killbill

(10 voti), (17)

Portata principale facile 1 h 20 m 531 kcal

Ingredienti: Per l'impasto base: 250 g di farina 00 130 g di ricotta fresca 100 g di acqua 1 pizzico di sale Per il ripieno: 1 uovo per pennellare 2 melanzane...

Torta con pasta fillo

(8 voti), (1) , (18)

Dessert media 1 h 40 m 437 kcal

Ingredienti: 250 g di pasta fillo 100 g di burro 350 g di ricotta 2 uova 3 cucchiai di zucchero circa 1 barattolo di marmellata di fragole zucchero a velo

Pasta pere e pecorino

(7 voti), (3)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 200 g di pasta corta 1 pera e mezza 1 pezzetto di ricotta dura 50 g di pecorino 2 noci mezza cipolla olio evo sape pepe

Pasta pasticciata al forno

(3 voti), (1) , (16)

Portata principale facile 18 min 35 min

Ingredienti: 350 g di rigatoni 400 g di macinato misto per sugo 500 ml di birra chiara 300 ml di acqua 1 cipolla media 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di dado...

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