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Insalata di valeriana con pollo, mela, carota e feta

Si comincia a mangiare qualcosa di più salutare o almeno ci proviamo!! quest'insalata nasce dalle poche cose che avevo in frigo e dalla voglia di portarmi in ufficio qualcosa di fresco e leggero.

Portata principale
1 porzioni
5 min
facile

Ingredienti

1

Materiale

  • Ciotola

Preparazione

  • Lessate il petto di pollo e le carotine in un vaporiera (io uso quella di bambù) e lasciate raffreddare.
  • Lavare la valeriana e mettetela in una ciotola. Aggiungere il pollo tagliato a pezzetti, le carotine, la mela e per ultima la feta.
  • Salare e pepare a vostro piacimento.


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