Petitchef

Gamberoni

136 ricette
Ricetta Pilau alla cagliaritana con fregola e frutti di mare

Pilau alla cagliaritana con fregola e frutti di mare

(18 voti), (2) , (111)
Portata principale media 30 min 50 min
Ingredienti: 200 g di fregola (specialità sarda di semola di grano duro che si acquista anche in alcuni supermercati) 300 g di arselle (vongole) 300 g di cozze s...
Ricetta Lasagne ai carciofi e gamberi

Lasagne ai carciofi e gamberi

(15 voti), (261)
Portata principale media 10 min 80 min
Ingredienti: 250 g di pasta per lasagna 300 g di pomodorini 1 vasetto di carcioghiotto Ponti 8 gamberoni + 2 per la decorazione 50 g di mandorle a lamelle cog...
Ricetta Tagliatelle Manorgi (con gamberi in crema di porri)

Tagliatelle Manorgi (con gamberi in crema di porri)

(12 voti), (1) , (168)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di tagliatelle 1 o 2 porri 1 o 2 patate 8 gamberoni 1 bustina di zafferano brodo vegetale erba cipollina q.b. mezzo bicchiere di vino bi...
Ricetta Paccheri allo scoglio

Paccheri allo scoglio

(12 voti), (19)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 grammi di paccheri di gragnano 300 grammi di calamaretti 200 grammi di moscardini 200 grammi di pesce spada 200 grammi di mazzancolle 5/6 gambero...
Ricetta Insalata di gamberi alla catalana.... e rientro!!!

Insalata di gamberi alla catalana.... e rientro!!!

(12 voti), (40)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: Gamberi o gamberoni pomodorini finocchi sedano cipolla rossa di Acquaviva delle fonti olive nere olio e.v.o. sale pepe aceto balsamico...
Ricetta Coconut shrimps, ovvero i gamberi al cocco

Coconut shrimps, ovvero i gamberi al cocco

(10 voti), (1) , (112)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 8 gamberoni 2 albumi sale 2 cucchiai colmi di farina (meglio quella per fritture) 3 o 4 cucchiai colmi di farina di cocco olio di semi per friggere...
Ricetta Paella

Paella

(8 voti), (2) , (261)
Portata principale Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr di riso fior fior basmatic della COOP 1 Kg. di cozze ; 500 gr di calamari ; 12 gamberoni ; 1 filetto di maiale; 6 sottocosce di pollo; 3 ...
Ricetta Spaghetti di riso con verdure e pesce al wok

Spaghetti di riso con verdure e pesce al wok

(7 voti), (1) , (70)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti di riso 500 g tra vongole veraci e cozze 4 scampi 4 code di gamberoni 1 piccola seppia 1 cucchiaino di alghe arame o hiikli 2 fungh...
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Ricetta Spiedini di pesce e verdure, profumati al limone e con salsa di yogurt

Spiedini di pesce e verdure, profumati al limone e con salsa di yogurt

(7 voti), (3) , (234)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: PER 4 PERSONE VI SERVONO: 8 spiedini lunghi 8 spiedini corti 12 gamberoni giganti 1 filetto di coda di rospo tagliato in 8 cubotti 20 mazzancolle qual...
Ricetta Ravioli ai crostacei con pesto di cavolo nero

Ravioli ai crostacei con pesto di cavolo nero

(6 voti), (1) , (74)
Portata principale media 1 ora 2 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina di semola 1 uovo 1 pizzico di sale Per la farcia: 12 gamberoni Per il pesto: 10 foglie di cavolo nero 10 m...
Ricetta Padellata di pesce

Padellata di pesce

(6 voti), (2) , (128)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr. i gamberoni 300. gr. di ciuffi i calamari 300 gr. di seppioline 300 gr. di cozze già sgusciate 300. gr. di anelli di totani 2 spicchi d’a...
Ricetta Pasta alla crema di asparagi e gamberi

Pasta alla crema di asparagi e gamberi

(4 voti), (66)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 300 GR. spaghetti di farro 1 mazzo asparagi 16 gamberoni olio evo sale pepe di mulinello...
Ricetta I miei spaghetti allo scoglio!!!

I miei spaghetti allo scoglio!!!

(3 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 retina di cozze 1 retina di vongole una manciata di code di mazzancolle 3 seppioline 4 piccoli calamari 5-6 scampetti 2 scampi belli grossi 2 gam...
Ricetta Lasagne con zucca e gamberi

Lasagne con zucca e gamberi

(3 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: lasagne zucca gialla lessata provola grattugiata parmigiano grattugiato trito di prezzemolo e aglio gamberoni soffritto di sedano,carote e cipolla c...
Ricetta Risotto con gamberi e zucchine

Risotto con gamberi e zucchine

(3 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di riso 500 g di gamberoni 1 zucchina 125 ml di panna di cucina 1 l di brodo o 1 dado vegetale 1 aglio 1 scalogno grana padano grattugiato q.b....
Ricetta Fiori e gamberi per il pranzo di pasqua

Fiori e gamberi per il pranzo di pasqua

(2 voti), (23)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Polpa di branzino Sfoglia all'uovo 4 gamberoni 1 peperoncino verde dolce aglio sale, pepe,olio evo...
Ricetta Mezze penne con gamberi e zucchine

Mezze penne con gamberi e zucchine

(2 voti), (1) , (40)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pasta olio extravergine di oliva zucchine gamberoni scalogno vino bianco sale prezzemolo...
Ricetta Cornetti di pasta ripiena in crema di peperoni

Cornetti di pasta ripiena in crema di peperoni

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i gamberoni : 600 g di gamberoni sedano, carota, cipolla Per la pasta : 500 g di semola rimacinata di grano duro 1/2 litro d'acqua sale Per la c...
Ricetta Cous cous di pesce e verdure

Cous cous di pesce e verdure

(1 voto), (17)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 filetto di pesce persico da 700 g circa 2 filetti di trota salmonata 2 filetti di sogliaola 10 seppioline 3 totani 2 filetti di branzino 6 gamberon...
Ricetta Zuppa di pesce all'orientale

Zuppa di pesce all'orientale

(8 voti), (2) , (41)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 450 gr di merluzzo 550 gr di salmone 300 gr di vitello di mare 400 gr di seppie 300 gr di gamberoni 4 sarde prezzemolo aglio coriandolo pepe in grani ...
Ricetta Gamberi mazzancolle vestiti con riccioli di lardo di colonnata

Gamberi "mazzancolle" vestiti con riccioli di lardo di colonnata

(7 voti), (4)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Gamberoni fettine di lardo di colonnata dello stesso numero dei gamberi olio prezzemolo tritato sale pepe...
Ricetta Lasagna carciofi e gamberi

Lasagna carciofi e gamberi

(2 voti), (145)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 sfoglie di lasagna 5-6 carciofi romaneschi 20 gamberoni 500 ml di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 spicchio d'aglio olio e...
Ricetta Antipasto tiepido di pesce

Antipasto tiepido di pesce

(2 voti), (93)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 4 patate piccole (1a persona) 20 gamberoni (5 a persona) 400 gr. di insalatina di mare (100 gr. a persona) maionese( fatta in casa)olio, tuorlo d’u...
Ricetta Hamburger di pesce

Hamburger di pesce

(2 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Un filetto di halibut crudo 6 gamberoni crudi prezzemolo olio extra vergine d'oliva sale farina 00...


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