Name: Gamberi "mazzancolle" vestiti con riccioli di lardo di colonnata
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: Gamberoni; fettine di lardo di colonnata dello stesso numero dei gamberi; olio; prezzemolo tritato; sale; pepe

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Gamberi "mazzancolle" vestiti con riccioli di lardo di colonnata

Portata principale

4 porzioni

15 min

5 min

facile

Preparazione

Sgusciato il corpo dei gamberi lasciando testa e coda .
Messi a marinare in olio prezzemolo sale e pepe per 2 ore.
Trascorso il tempo, asciugati con un foglio di carta per cucina e avvolti nelle fettine di lardo.