Petitchef

Farina di riso con mais

35 ricette
Ricetta Mochi al burro di arachidi

Mochi al burro di arachidi

(2 voti), (13)
Dessert Difficile 15 min 201 kcal
Ingredienti: 80 g di farina di riso glutinoso 70 g di zucchero semolato 30 g di amido di mais 160 g di burro di arachidi (circa 8 cucchiai) 140 ml di acqua
Ricetta Torta al cacao con farina di riso

Torta al cacao con farina di riso

(1 voto), (8)
Dessert facile 1 h 10 m 1279 kcal
Ingredienti: 150 gr di zucchero 4 uova 220 gr di burro 150 gr di farina di riso 150 gr di amido di mais 1 bustina di lievito 50 gr di cacao
Ricetta La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

La sbrisolona di riso (e mais) al burro di montersino ripiena di confettura

(15 voti), (1) , (103)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 435gr di farina di riso 125gr di farina di mais giallo (per me fioretto) 225gr di zucchero di canna grezzo 310gr di burro 60gr di tuorli 150gr di...
Ricetta Biscotti al riso e mais

Biscotti al riso e mais

Altro facile 35 min 498 kcal
Ingredienti: 125 g di fioretto di mais 90 g di farina di riso 50 g di margarina 50 g di burro 80 g di zucchero semolato fine una bustina di vanillina 1 uovo In...
Ricetta Di mais, riso e briciole golose

Di mais, riso e briciole golose

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 125 gr di farina di mais 75 gr di farina di riso 50 gr di maizena 1 uovo 70 gr di burro 75 gr di zucchero 60 gr di mandorle pelate 1 limone bio...
Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

Cucinare senza glutine: tutto quello che c'è da sapere per sostituire la farina di grano!

(2 voti)

L'utilizzo delle farine senza glutine è in costante aumento, sia per rispondere alle necessità dei celiaci, sia per soddisfare le richieste di chi desidera un'alimentazione alternativa. Ma quali sono le caratteristiche di queste farine e in che modo possono...

Ricetta Kinder brioss

Kinder brioss

(66 voti), (5) , (79)
Snack media 1 h 20 m 1077 kcal
Ingredienti: per l'impasto: 220 g di manitoba 200 g farina 00 50 g di amido di mais 50 g di fecola 30 g di farina di riso 50 g di panna liquida 50 g di burro 2...
Ricetta Torta di carote e ricotta profumata al marsala

Torta di carote e ricotta profumata al marsala

(36 voti), (6) , (474)
Dessert media 55 min 337 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina di mais fioretto 100 gr di farina di riso 250 gr di ricotta di capra 300 gr di carote grattugiate 200 gr di zucchero di canna 3...
Ricetta Torta mocaccina

Torta mocaccina

(23 voti), (1) , (637)
Dessert media 1 h 50 m 1271 kcal
Ingredienti: Per la frolla : 200 g burro 200 g zucchero 1 uovo Una bustina di vanillina 8 g lievito (per dolci) 375 g farina 00 30 g cacao amaro in polvere Per...
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Ricetta Plumcake semintegrale all'arancia e gocce di cioccolato

Plumcake semintegrale all'arancia e gocce di cioccolato

(20 voti), (232)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 100 g zucchero 60 g burro fuso 2 uova 60 ml latte Succo di 2 arance Una bustina di vanillina 75 g farina integrale 75 g farina di riso 50 g gocce...
Ricetta Biscotti di riso con bacche di goji

Biscotti di riso con bacche di goji

(18 voti), (5) , (120)
Dessert media 30 min 218 kcal
Ingredienti: 120 g di farina di riso 80 g di burro morbido, 80 g di zucchero di canna integrale 80 g di farina di mais 20 g di bacche di Goji secche 1/2...
Dolci senza farina: le golose ricette gluten free da preparare a casa!

Dolci senza farina: le golose ricette gluten free da preparare a casa!

(5 voti)

Siete alla ricerca di golosi dolci senza glutine da preparare a casa? Date un'occhiata a queste super ricette che abbiamo selezionato per voi, troverete senza dubbio quella che farà al caso vostro!

Ricetta Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

(17 voti), (3) , (242)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 170 g farina di riso 80 g farina di mais a grana fine (fioretto) 150 g burro freddo di frigo 1 uovo 1oo g zucchero vaniglia Per la...
Ricetta Torta elvezia rivisitata di luca montersino

Torta elvezia rivisitata di luca montersino

(17 voti), (4) , (87)
Dessert Difficile 3 ore 30 min
Ingredienti: Per la dacquoise alle mandorle: 400 g di albumi 250 g di zucchero semolato 375 g di farina di mandorle 275 g di zucchero semolato 100 g di farina...
Ricetta Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato e nocciole

Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato e nocciole

(16 voti), (277)
Dessert facile 1 h 15 m 197 kcal
Ingredienti: 40 gr di farina di mais 200 gr di farina di riso 150 gr di burro 150 gr di zucchero a velo 4 gr di lievito chimico 5 tuorli d' uovo Granella di...
Ricetta Crostata mimosa con frolla senza glutine

Crostata mimosa con frolla senza glutine

(8 voti), (1) , (236)
Dessert media 50 min 1150 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla senza glutine 250 g farina di riso 175 g farina di mais giallo (tipo fumetto) 225 g di burro 190 g zucchero a velo 4 g di...
Ricetta Torta cioccolato senza glutine

Torta cioccolato senza glutine

(5 voti), (29)
Dessert media 45 min 547 kcal
Ingredienti: 350 gr di farina di riso 170 gr di sciroppo d'acero 80 ml di olio di mais 70 gr di mandorle 50 gr di uvetta 50 gr di cacao amaro 200 ml d'acqua...
Ricetta Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

Crostata ai frutti di bosco senza burro né uova

(4 voti), (1) , (251)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam. 24 cm: Per la frolla: Farina di frumento bianca bio, 250 gr Farina di frumento integrale bio, 225 gr Olio di mais bio, 170...
Ricetta La mia torta preferita

La mia torta preferita

(4 voti), (5)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 cucchiai di fecola di patate 1 cucchiaio di fioretto di mais 1 cucchiaio di farina di riso + quella per infarinare la tortiera 200 g di mandorle...
Ricetta Omogeneizzati

Omogeneizzati

(4 voti), (1)
Altro facile 45 min 367 kcal
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 300 g di olpa di agnello 300 g di coniglio aromi (salvia, timo, alloro, rosmarino) amido di mais ( o farina di riso) brodo...
Ricetta Reginelle: biscotti con il cimino o biscotti con la giuggiulena

Reginelle: biscotti con il cimino o biscotti con la giuggiulena

(3 voti), (4)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 120 g di farina di tapioca 110 g di amido di riso 220 g di farina di riso glutinoso 65 g di fecola di patate 7 g di xantano 1 bustina di vanillina...
Ricetta Torta paradiso con crema bianca

Torta paradiso con crema bianca

(3 voti), (24)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: torta paradiso: 100 gr. di farina di riso 100 gr. di fecola di patate 150 gr. di zucchero 75 gr. di margarina vegetale 3 uova a pasta gialla 1...
Ricetta Torta con banane, caramello e cioccolato

Torta con banane, caramello e cioccolato

(2 voti), (1) , (118)
Dessert media 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 125 g farina riso 55 g farina mandorle 40 g fecola di patate 40 g farina mais tipo fioretto 25 g zucchero di canna...
Ricetta Involtini primavera al forno

Involtini primavera al forno

(2 voti), (26)
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta brick mezzo cavolo verza 2 carote 1 zucchina 1 porro olio evo sale Salsa agrodolce 1/2 bicchiere di passata di pomodoro (o...
Ricetta Torta di polenta con yogurt e noci macadamia

Torta di polenta con yogurt e noci macadamia

(2 voti), (11)
Dessert facile 40 min 728 kcal
Ingredienti: 100g burro magro 100g noci macadamia 200g farina di mais 50g farina di riso 150g farina 00 1 bustina di lievito 3 uova 100g zucchero di canna 200g...
Ricetta Torta salata tofu e spinaci

Torta salata tofu e spinaci

(1 voto), (89)
Antipasto media 55 min 363 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 120 g farina di riso 60 g farina di grano saraceno 35 g fecola di patate 40 g semi misti (sesamo, papavero, zucca,...


Ricette

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