Muffin limone e mandorle con farina di riso

Name: Muffin limone e mandorle con farina di riso
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 125 g di yogurt; 2 vasetti e mezzo di zucchero; 3 vasetti e mezzo di farina di riso; 1 vasetto scarso di farina di mandorle; ½ vasetto di olio di semi; ½ vasetto di latte; 1 uovo grosso; il succo e la scorza di 1 limone; 1 bustina di lievito

Dessert

facile

55 min

Dei muffin speciali preparati con la farina di riso. Provate anche voi questo impasto!

Ingredienti

125 g di yogurt
2 vasetti e mezzo di zucchero
3 vasetti e mezzo di farina di riso
1 vasetto scarso di farina di mandorle
½ vasetto di olio di semi
½ vasetto di latte
1 uovo grosso
il succo e la scorza di 1 limone
1 bustina di lievito