Petitchef

Muffin limone e mandorle con farina di riso

Dessert
2 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
125 g di yogurt

2 vasetti e mezzo di zucchero

3 vasetti e mezzo di farina di riso

1 vasetto scarso di farina di mandorle

½ vasetto di olio di semi

½ vasetto di latte

1 uovo grosso

il succo e la scorza di 1 limone

1 bustina di lievito

Preparazione

  • Lavorare l'uovo con lo zucchero, unire gli ingredienti liquidi e poi quelli asciutti, amalgamando il tutto.
  • Versare l'impasto negli stampini da muffin ed infornare a 180° per 20-25 minuti.

Foto

MUFFIN LIMONE E MANDORLE CON FARINA DI RISO, foto 1
MUFFIN LIMONE E MANDORLE CON FARINA DI RISO, foto 2
MUFFIN LIMONE E MANDORLE CON FARINA DI RISO, foto 3

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Commenti dei membri:

charly, 12/09/2018

Cosi mi piace veloce e semplice

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