Petitchef

Torta morbida alla farina di riso e latte al sapore di mandorla

Ecco un dolce della Savoia da gustare.
Dessert
4 porzioni
20 min
35 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbattete le uova con lo zucchero fino a farle belle schiumose, aggiungete la farina di riso ed amalgamate bene; quindi aggiungete la fecola, il malto, la vanillina ed il lievito.
  • Aggiungete il latte di riso al composto, amalgamando il tutto con delicatezza, fino ad ottenere una consistenza morbida e cremosa.
  • Versate il composto in una tortiera di 28 cm. di diametro al massimo, unta con un po di burro e mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180°C, meglio se con modalità ventilata, per circa 35 minuti.
  • Usate uno stecchino per verificare la cottura.
  • Appena il dolce sarà a temperatura ambiente, se gradite spolveratelo con dello zucchero a velo.

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TORTA MORBIDA ALLA FARINA DI RISO E LATTE AL SAPORE DI MANDORLA, foto 1
TORTA MORBIDA ALLA FARINA DI RISO E LATTE AL SAPORE DI MANDORLA, foto 2
TORTA MORBIDA ALLA FARINA DI RISO E LATTE AL SAPORE DI MANDORLA, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

20/07/2013

E' eccezionale!!!!!

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