Torta morbida alla farina di riso e latte al sapore di mandorla

Ingredienti

• 170 g farina di riso
• 90 g fecola di patate
• 60 g di zucchero
• 60 g di malto di riso
• 2 uova
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 130 g circa di latte di riso aromatizzato alla mandorla
• 1 bustina di vanillina