Petitchef

Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie

Dessert
8 porzioni
30 min
40 min
facile
311 Kcal
Una grande torta al cioccolato per la famiglia.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
100 g di farina di grano saracen

100 g di mandorle tritate

100 g di zucchero

100 g di burro


una bustina di lievito per dolci

confettura di ciliegie

zucchero a velo

Preparazione

  • Sgusciate le uova e separate i tuorli dagli albumi.
  • Lavorate in una terrina il burro ammorbidito a temperatura ambiente, fino ad ottenere una crema, unite lo zucchero ed i tuorli uno ad uno.
  • Sbattete il tutto qualche istante, incorporate la farina di grano saraceno, le mandorle e lavorate il composto con un cucchiaio di legno.
  • Montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale, poi incorporateli delicatamente al composto.
  • versate il tutto in una teglia foderata per circa 40 minuti.
  • Sfornate la torta e una volta raffreddata, tagliatela a metà in senso orizzontale e farcite con la confettura di frutta, sovrapponete l'altro disco e spolverate di zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 75g
Calorie: 311Kcal
  • Carboidrati: 25.3g
  • Lipidi: 19.1g
  • Grassi saturi: 7.9g
  • Proteine: 7.7g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 16.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie, foto 1Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie, foto 2Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie, foto 3Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie, foto 4


Commenti dei membri:

15/03/2013

Buonissima,.......

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Buonissima!! :)

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta vaniglia e caramello con noci Pecan
Torta vaniglia e caramello con noci Pecan
10 porzioni
3h40m
facile
5 / 5
Ricetta Torta cookie con cioccolato e marshmallows
Torta cookie con cioccolato e marshmallows
6 porzioni
35 min
facile
3 / 5
Ricetta Torta di grano saraceno con mandorle tritate
Torta di grano saraceno con mandorle tritate
5 porzioni
1h5m
facile
3.5 / 5
Ricetta Torta con grano saraceno
Torta con grano saraceno
8 porzioni
1h5m
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoRicette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessertPasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomichePasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a cercare idee per il Menu di Natale?
Vota