Petitchef

Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie

Una grande torta al cioccolato per la famiglia.

Dessert
8 porzioni
30 min
40 min
facile
304 Kcal

Ingredienti

8
Costo stimato: 3.64 (0.45€/Porzioni)

Preparazione

  • Sgusciate le uova e separate i tuorli dagli albumi.
  • Lavorate in una terrina il burro ammorbidito a temperatura ambiente, fino ad ottenere una crema, unite lo zucchero ed i tuorli uno ad uno.
  • Sbattete il tutto qualche istante, incorporate la farina di grano saraceno, le mandorle e lavorate il composto con un cucchiaio di legno.
  • Montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale, poi incorporateli delicatamente al composto.
  • Versate il tutto in una teglia foderata per circa 40 minuti.
  • Sfornate la torta e una volta raffreddata, tagliatela a metà in senso orizzontale e farcite con la confettura di frutta, sovrapponete l'altro disco e spolverate di zucchero a velo.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (74g)
Calorie: 304Kcal
  • Carboidrati: 23.4g
  • Lipidi: 19.1g
  • Grassi saturi: 7.9g
  • Proteine: 7.7g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 14.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Vegetariano

Foto

Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie
Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie - foto 2
Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie - foto 3
Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie - foto 4

Domande:




Commenti dei membri:

15/03/2013

Buonissima,.......

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Buonissima!! :)

(0) (0) Abuso

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