Torta rovesciata di albicocche

Ingredienti

• 5 uova
• 200 g di farina
• 150 g di zucchero
• 150 g di olio di semi
• 1 limone bio
• 1 bustina di lievito per dolci
• 10-12 piccole albicocche aperte a metà e private del nocciolo
• qualche ciliegia per decorare (facoltativa)
• 4-5 cucchiai di zucchero