Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Dalgona Coffee
  La ricetta dell'estate
  Tabulé
  Una ricetta fresca e gustosa per l'estate
  Melanzane in pastella
  Seguite la ricetta dettagliata!
  Clafoutis alle Ciliegie
  Un meraviglioso dolce di stagione
Ricettari
- Dolci con fragole fresche
  5 irresistibili video ricette da provare subito!
  I migliori dolci da preparare con le albicocche
  12 idee golose da provare subito!
  Ciliegie: 7 benefici di questo delizioso frutto
  Scoprili subito!
  Cheesecake salate
  Un piatto semplice e sfizioso che stupisce tutti!

StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro

Torta di mele con germe di grano tostato

Name: Torta di mele con germe di grano tostato
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 200 g farina con amido Molino Rossetto; 50 g germe di grano tostato Molino Rossetto; 160 g burro morbido; 130 g zucchero + una manciata per la copertura; 3 uova; 2 mele; 190 g di latte freddo; Succo di limone; buccia di limone; un pizzico di sale; 1 bustina di lievito per dolci

Dessert

4 porzioni

25 min

50 min

facile

(4/5 - 1 voto)
1
2

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Sfornerete una torta morbida, delicata, sana e dal gusto un pò rustico.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

200 g farina con amido Molino Rossetto

50 g germe di grano tostato Molino Rossetto

160 g burro morbido

130 g zucchero + una manciata per la copertura

3 uova

2 mele

190 g di latte freddo

Succo di limone

buccia di limone

un pizzico di sale

1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Accendere il forno a 180 gradi, foderare una teglia diametro 24 con carta forno.
Tagliare a dadini le mele e irrorarle con il succo del limone.
Montare uova e zucchero, unire il burro morbido, quando avete ottenuto una crema omogenea unire, sale, farina setacciata, e il germe di grano.
Unire un pò di latte e poi il lievito setacciato, la buccia di limone e sempre con il frullatore unire il rimanente latte.
Versare il composto nella tortiera, cospargere di mele e zucchero
Infornare per circa 50 minuti.

Segnala un errore nel testo della ricetta