Torta di cacao con nocciole e mandorle secondo ?dolcipensieri?

Ingredienti

• 3 uova
• 100 g di zucchero semolato
• 60 g di farina bianca 00
• 120 g di fecola di patate
• 40 g di cacao amaro
• 50 ml di latte intero
• 30 g di nocciole
• 20 g di mandorle
• 100 g di olio di semi di mais
• 1 bustina di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di cognac
• confettura ai frutti di bosco
• sale