Petitchef

Torta al cacao?. al microonde

Dessert
4 porzioni
25 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
130 g di farina 00

110 g di zucchero

30 g di cacao in polvere

90 g di burro


4-5 cucchiai di latte

3 cucchiai di liquore

1 cucchiaino colmo di lievito x dolci

Preparazione

  • Si inizia lavorando le uova e lo zucchero con le fruste, finchè diventeranno bianche e spumose, poi si inserisce il liquore, e poco alla volta la farina, il lievito ed il cacao tutto setacciato insieme alternando con il burro fuso.
  • In ultimo si regola con il latte, mettete 4 cucchiai abbondanti, deve risultare un composto morbido ma non troppo liquido.
  • Si imburra e infarina uno stampo adatto al micro e si cuoce 6 minuti a 650W.
  • Meglio fare comunque la prova stecchino, che non uscirà asciuttissimo, l'importante è che non rimanga attaccata della pasta,appena cotto il dolce si lascia riposare nel microonde chiuso ancora 5 minuti, poi tiriamo fuori, lasciamo freddare un pochino, si sforma e si lascia raffreddare completamente sulla gratella.
  • Prima di servire una bella spolverata di zucchero a velo.

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