Torta al cacao?. al microonde

Name: Torta al cacao?. al microonde
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 130 g di farina 00; 110 g di zucchero; 30 g di cacao in polvere; 90 g di burro; 2 uova; 4-5 cucchiai di latte; 3 cucchiai di liquore; 1 cucchiaino colmo di lievito x dolci

Dessert

facile

40 min

Ingredienti

130 g di farina 00
110 g di zucchero
30 g di cacao in polvere
90 g di burro
2 uova
4-5 cucchiai di latte
3 cucchiai di liquore
1 cucchiaino colmo di lievito x dolci

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

Si inizia lavorando le uova e lo zucchero con le fruste, finchè diventeranno bianche e spumose, poi si inserisce il liquore, e poco alla volta la farina, il lievito ed il cacao tutto setacciato insieme alternando con il burro fuso.
In ultimo si regola con il latte, mettete 4 cucchiai abbondanti, deve risultare un composto morbido ma non troppo liquido.
Si imburra e infarina uno stampo adatto al micro e si cuoce 6 minuti a 650W.
Meglio fare comunque la prova stecchino, che non uscirà asciuttissimo, l'importante è che non rimanga attaccata della pasta,appena cotto il dolce si lascia riposare nel microonde chiuso ancora 5 minuti, poi tiriamo fuori, lasciamo freddare un pochino, si sforma e si lascia raffreddare completamente sulla gratella.
Prima di servire una bella spolverata di zucchero a velo.

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