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Ricetta a base di nocciole

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Le nocciole sono native della zona temperata dell'emisfero settentrionale, in particolare dove l'inverno è relativamente mite e l'estate è fresca. Hanno un alta concentrazione di antiossidanti, le sostanze chimiche che possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro e le malattie associate con l'invecchiamento. Le nocciole si possono arrostire in forno. Sono ottime con l'aggiunta di olio con aglio, erbe aromatiche, spezie, salsa di soia. Si può preparare una salsa croccante mettendo le nocciole in un frullatore con l'olio, erbe aromatiche come prezzemolo, basilico, origano, coriandolo e albicocche secche. Servire con verdure grigliate.

Ricetta Sfogliatine alle mele con crema alle nocciole

Sfogliatine alle mele con crema alle nocciole

(2 voti)
Snack facile 20 min 30 min
Ingredienti: Crema alle nocciole: 50 gr di zucchero 20 gr di burro morbido 1 uovo 40 gr di farina di nocciole 1 pasta sfoglia 2 mele 1 noce di burro 1 ...
Ricetta Torta reale al cioccolato

Torta reale al cioccolato

(52 voti) , (22) , (413)
Dessert Difficile 5 ore 12 min
Ingredienti: La dacquoise alla nocciola: 75 gr di farina di nocciole 75 gr di zucchero a velo 2 albumi 30 gr di zucchero Croccante pralinato: 80 gr di zucc...
Ricetta Semifreddo al torrone - ricetta spiegata passo a passo e tutorial video

Semifreddo al torrone - ricetta spiegata passo a passo e tutorial video

(20 voti) , (329)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: La meringa italiana: 2 albumi 165 gr di zucchero 50 ml di acqua La crema: 200 ml di panna fresca 40 gr di nocciole 40 gr di mandorle 60 ...
Ricetta Rocher fatti in casa

Rocher fatti in casa

(14 voti) , (2) , (242)
Dessert Difficile 6 ore 20 min
Ingredienti: Pralinato alla nocciola: 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di acqua 125 gr di nocciole Croccante pralinato: 40 gr cialde per gelato 20 gr di cio...
Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(12 voti) , (189)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Dolci alle nocciole: ricette facili e golose

Dolci alle nocciole: ricette facili e golose

(12 voti)

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sulle ricette di dolci da preparare con le nocciole: tanti esempi di dessert facili per terminare un pasto nel migliore dei modi. Date un'occhiata al ricettario!

Ricetta Tronchetto ferrero rocher

Tronchetto ferrero rocher

(9 voti) , (2) , (370)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: Per lo stampo artigianale: 1 stampo rettangolare 1 bottiglia di plastica vuota pellicola scotch Per la pasta biscotto: 4 uova 125 gr di zucc...
Ricetta Fudge alle nocciole, i golosissimi cioccolatini americani

Fudge alle nocciole, i golosissimi cioccolatini americani

(7 voti) , (100)
senza glutine
Snack facile 4 h 25 m 315 kcal
Ingredienti: 100 gr di nocciole 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di latte condensato 1 cucchiaio estratto di vaniglia...
Ricetta Biscotti viennesi al cacao

Biscotti viennesi al cacao

(7 voti) , (1) , (219)
Dessert facile 35 min 385 kcal
Ingredienti: 170 gr di burro morbido 70 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 1 albume 185 gr di farina Farina di nocciole per decorare...
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Ricetta Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

(6 voti) , (202)
senza glutine
Dessert facile 15 min 313 kcal
Ingredienti: 200 ml di latte di mandorla 2 cucchiai di maizena 2 cucchiai di pasta di nocciole 1 cucchiaino di cacao in polvere 40 gr di nocciole tritate...
Ricetta Meringhe alla nutella

Meringhe alla nutella

(6 voti) , (1) , (164)
senza glutine
Altro facile 1 h 35 m 58 kcal
Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero 2 cucchiai di Nutella (o crema di nocciole)...
Ricetta Cioccolatini con marshmallow e nocciole

Cioccolatini con marshmallow e nocciole

(5 voti) , (1) , (58)
senza glutine
Snack facile 1 h 5 m 15 kcal
Ingredienti: 100 gr di cioccolato al latte (circa 1 quadratino per ogni impronta) 6 gr di mini marshmallow (circa 1 per ogni impronta) 6 gr di nocciole (circa 1/...
Ricetta Camembert al forno con miele e frutta secca

Camembert al forno con miele e frutta secca

(4 voti) , (205)
senza glutine
Antipasto facile 25 min 218 kcal
Ingredienti: 1 camembert 1 cucchiaio di miele noci q.b. nocciole q.b. pistacchi q.b. semi di girasole...
Ricetta Pralinato alle mandorle

Pralinato alle mandorle

(4 voti) , (110)
senza glutine
Altro facile 20 min 216 kcal
Ingredienti: 120 gr di mandorle (o di nocciole, oppure 50/50) con la buccia 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di acqua...
Ricetta Brownie al cioccolato al microonde

Brownie al cioccolato al microonde

(3 voti) , (86)
Dessert facile 9 min 338 kcal
Ingredienti: 125 gr di zucchero 2 uova 100 gr di farina 100 gr di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 gr di cacao Per decorare...
Ricetta Mendiant al cioccolato fondente - ricetta senza glutine

Mendiant al cioccolato fondente - ricetta senza glutine

(3 voti) , (94)
Altro facile 30 min
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente nocciole noci mandorle bacche di Goji Cocco grattugiato...
Ricetta Mandarini al cioccolato, un dessert goloso e facile da preparare

Mandarini al cioccolato, un dessert goloso e facile da preparare

(2 voti)
Snack facile 20 min
Ingredienti: 2 mandarini (o clementine) 45 gr di cioccolato 2 cucchiai di nocciole tritate 2 cucchiai di cocco grattugiato 2 cucchiai di lamelle di mandorle...
Ricetta Girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

Girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

(2 voti)
Snack facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia lievitata Crema pasticcera alla vaniglia: 1 uovo 38 gr di zucchero 22 gr de maizena (amido di mais) 250 ml di latte ...
Ricetta Gianduia fatta in casa, golosi lingotti tutti da gustare!

Gianduia fatta in casa, golosi lingotti tutti da gustare!

(2 voti) , (40)
senza glutine
Dessert facile 1 ora 257 kcal
Ingredienti: 100 gr di nocciole intere 75 gr di zucchero a velo 100 gr di cioccolato al latte...
Ricetta Crema spalmabile cioccocaffè

Crema spalmabile cioccocaffè

(2 voti) , (42)
senza glutine
Altro facile 30 min 388 kcal
Ingredienti: 150 gr di nocciole 100 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di caffè macinato 1 pizzico di sale...
Ricetta Crema spalmabile gusto kinder bueno - solo 2 ingredienti

Crema spalmabile gusto kinder bueno - solo 2 ingredienti

(2 voti) , (41)
senza glutine
Altro facile 35 min 452 kcal
Ingredienti: 250 gr di nocciole 100 gr di cioccolato bianco...
Ricetta Crumble di zucca alle nocciole

Crumble di zucca alle nocciole

(2 voti) , (56)
Portata principale facile 1 h 5 m 432 kcal
Ingredienti: 350 gr di zucca butternut 25 gr di parmigiano 1 cucchiaino di olio di oliva 1 scalogno 1 cucchiaino di erbe di provenza 35 gr di farina integrale...
Ricetta Crostata con uva e fichi

Crostata con uva e fichi

(2 voti) , (1) , (56)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro morbido 125 gr di farina di nocciole 2 uova 69 chicchi di uva bianca (piccoli)...
Ricetta Crema di nocciole e cioccolato - nutella fatta in casa

Crema di nocciole e cioccolato - nutella fatta in casa

(1 voto) , (22)
senza glutine
Altro facile 30 min 63 kcal
Ingredienti: 125 gr di nocciole 175 gr di cioccolato al latte 25 ml di olio vegetale 1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo) 1 cucchiaio di cacao amaro in...
Ricetta Cioccolata calda su stecco: cioccolato fondente + nocciole tostate

Cioccolata calda su stecco: cioccolato fondente + nocciole tostate

(1 voto) , (39)
senza glutine
Altro facile 1 h 25 m 113 kcal
Ingredienti: 90 gr di cioccolato fondente 30 gr di nocciole...


Ricette

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