Ricetta a base di nocciole 1593 ricette

Le nocciole sono native della zona temperata dell'emisfero settentrionale, in particolare dove l'inverno è relativamente mite e l'estate è fresca. Hanno un alta concentrazione di antiossidanti, le sostanze chimiche che possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro e le malattie associate con l'invecchiamento. Le nocciole si possono arrostire in forno. Sono ottime con l'aggiunta di olio con aglio, erbe aromatiche, spezie, salsa di soia. Si può preparare una salsa croccante mettendo le nocciole in un frullatore con l'olio, erbe aromatiche come prezzemolo, basilico, origano, coriandolo e albicocche secche. Servire con verdure grigliate.

Ricetta Pralinato alla nocciola

Pralinato alla nocciola

 
senza glutine
Altrofacile216 kcal20 min
Ingredienti: 120 gr di mandorle (o di nocciole, oppure 50/50) con la buccia 80 gr di zucchero 1 cucchiaio di acqua...
Mandorle   Nocciole   
Ricetta Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

(65 voti), (8)
DessertDifficile1 ora35 min
Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato f...
Cointreau   Crema   Torta   Arancia   Cioccolato   Nocciole   Panna   Uovo   Burro   Sale   
Ricetta Brownies alle nocciole

Brownies alle nocciole

(54 voti), (9)
Dessertmedia624 kcal55 min
Ingredienti: 200gr.di cioccolato fondente 120gr.di burro 160gr.di zucchero a velo 3 uova 70gr.di farina 1 cucchiaino di lievito 100gr.di nocciole...
Brownies   Cioccolato   Nocciole   Uovo   Burro   
Ricetta Torta ricotta e pere con biscuit alle nocciole

Torta ricotta e pere con biscuit alle nocciole

(45 voti), (3)
Dessertmedia2 ore15 min
Ingredienti: Biscuit alle nocciole : 90 gr. di nocciole (tostate e spellate) 150 gr. di uova (circa 3) 65 gr. di zucchero di canna 30 gr. di farina 00 50 gr. ...
Torta   Limone   Pere   Nocciole   Mais   Panna   Ricotta   Vaniglia   Uovo   Burro   
Ricetta Torta cioccolato-sa con noci e nocciole

Torta cioccolato-sa con noci e nocciole

(45 voti), (9)
senza glutine
Altrofacile20 min20 min
Ingredienti: 6 uova 220 di cioccolato fondente (di ottima qualità) 180 gr di zucchero 150 gr di noci tritate 50 gr di nocciole tritate...
Torta   Cioccolato   Nocciole   Noci   Uovo   
Dolci alle nocciole: ricette facili e golose

Dolci alle nocciole: ricette facili e golose

(8 voti)

Oggi abbiamo deciso di concentrarci sulle ricette di dolci da preparare con le nocciole: tanti esempi di dessert facili per terminare un pasto nel migliore dei modi. Date un'occhiata al ricettario!

Ricetta Torta di nocciole e nutella

Torta di nocciole e nutella

(34 voti), (5)
Dessertmedia60 min40 min
Ingredienti: Nocciole tritate Gr. 200 Zucchero Gr. 250 Farina 00 Gr. 250 Uova N 3 Burro Gr. 150 Lievito per dolci mezza bustina Nutella 1 cucchiaio Latte 5 cucchia...
Torta   Nutella   Nocciole   Uovo   Burro   
Ricetta Muffins alle nocciole e nutella

Muffins alle nocciole e nutella

(32 voti), (2)
Dessertmedia10 min20 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di farina di nocciole 250 g di yogurt alle nocciole 150 g di zucchero 3 uova 90 g di olio di semi di arachide 1 bustina...
Muffin   Nutella   Arachidi   Nocciole   Yogurt   Uovo   Sale   
Ricetta Torta di nocciole

Torta di nocciole

(30 voti), (3)
Dessertmedia30 min45 min
Ingredienti: 100gr di burro 200gr di uova 215gr di zucchero 300gr di nocciole tritate (o la farina di nocciole già pronta, io ho usato quella in vendita al LIDL...
Torta   Nocciole   Panna   Philadelphia   Uovo   Burro   
Ricetta Croccante alle nocciole

Croccante alle nocciole

(28 voti), (6)
senza glutine
Dessertfacile180 kcal30 min
Ingredienti: 200 g. di zucchero semolato 200 g. di nocciole tagliate a coltello...
Nocciole   
Ricetta Fiore di pan brioche con crema alla nocciola

Fiore di pan brioche con crema alla nocciola

(26 voti)
Dessertfacile80 min25 min
Ingredienti: 250 g farina manitoba 250 g farina 00 3 cucchiai zucchero 2 uova (medie) 60 g burro 180 ml latte Un cubetto di lievito di birra fresco Crema a...
Birra   Brioche   Crema   Pan   Nocciole   Uovo   Burro   
Ricetta Cioccolatini gianduia con cuore di nocciola (fatti in casa)

Cioccolatini gianduia con cuore di nocciola (fatti in casa)

(26 voti), (4)
Dessertfacile20 min30 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 15 CIOCCOLATINI: 200 gr di cioccolato gianduia 15 nocciole sgusciate (il numero delle nocciole varia a seconda del formato dello sta...
Pesce spatola   Cioccolato   Nocciole   
Ricetta Torta fondente al cioccolato e meringa alla nocciola

Torta fondente al cioccolato e meringa alla nocciola

(25 voti)
DessertDifficile30 min40 min
Ingredienti: Per uno stampo a cerniera di 23cm (apribile, possibilmente) 150 g burro morbido 100 g nocciole 190 g zucchero di canna chiaro 6 uova grandi separ...
Rum   Torta   Albumi   Cioccolato   Nocciole   Mais   Vaniglia   Uovo   Burro   
Ricetta Ricottine al forno con cacao e nocciole

Ricottine al forno con cacao e nocciole

(25 voti)
Dessertfacile10 min40 min
Ingredienti: 500 gr. ricotta fresca 150 gr. zucchero 3 uova 100 gr. cacao amaro 150 gr. nocciole tostate 1 bustina vanillina 250 ml. panna fresca...
Al forno   Cacao   Nocciole   Panna   Ricotta   Uovo   
Ricetta Brioches al cioccolato e nocciole

Brioches al cioccolato e nocciole

(23 voti), (2)
Dessertmedia3 ore20 min
Ingredienti: 500 gr farina Manitoba 100 gr zucchero 100 gr burro fuso 1 bustina lievito di birra secco 5 gr sale 170 ml latte tiepido 170 ml acqua Essenza ...
Birra   Brioche   Cioccolato   Nocciole   Vaniglia   Burro   Sale   
Ricetta Torta chantilly alla nocciola

Torta chantilly alla nocciola

(22 voti), (5)
Dessertmedia40 min25 min
Ingredienti: Per il pan di spagna: - 5 uova - 150 g di zucchero - 150 g di farina - 1 bustina di vanillina Per la crema: - 3 tuorli - 120 g di zucchero - 500 ml di...
Rum   Torta   Nocciole   Panna   Uovo   
Ricetta Sfogliatine alla crema di nocciole e pan di stelle

Sfogliatine alla crema di nocciole e pan di stelle

(21 voti)
Dessertfacile10 min15 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta (sfoglia rettangolare) 1 vasetto di nutella (io crema spalmabile alla nocciola Veneziana) 1 pacco di pan di stelle Latte q.b....
Crema   Pan   Nutella   Pasta sfoglia   Nocciole   
Ricetta Strudel di mele, nocciole e bacche di goji

Strudel di mele, nocciole e bacche di goji

(21 voti)
Dessertmedia1 ora25 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 300 g di farina (00) 100 g di acqua (tiepida) 1 uovo 50 g di olio 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 cucchia...
Strudel   Bacche di Goji   Mele   Nocciole   Cannella   Uovo   Sale   
Ricetta Tortino morbido al mascarpone con croccante alle nocciole e fondente

Tortino morbido al mascarpone con croccante alle nocciole e fondente

(20 voti), (2)
Dessertmedia20 min25 min
Ingredienti: PER LA TORTA BASE: 60gr cacao amaro 190 ml latte 100gr zucchero 80gr farina 00 ½ bustina lievito per torte un pizzico di sale PER LA FARCIA: n...
Tortino   Cacao   Cioccolato   Nocciole   Mascarpone   Panna   Sale   
Ricetta Pici alla crema di topinambur con granella di nocciole

Pici alla crema di topinambur con granella di nocciole

(20 voti), (1)
Portata principalemedia3 ore10 min
Ingredienti: Per i pici: 200 g farina 0 100 g semola rimacinata di grano duro 150 ml circa di acqua 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale fino P...
Crema   Oliva   Pici   Aglio   Topinambur   Nocciole   Grano   Pecorino   Pepe   Sale   
Ricetta Caprino all'olio di nocciole

Caprino all'olio di nocciole

(19 voti)
Antipastofacile10 min0 min
Ingredienti: (vi lascio le dosi per 2 tortini) 2 caprini fresco 1 yogurt greco sale pepe 4-5 cucchiai di riso venere (gia' bollito) caffe' solubile in polvere (qua...
Oliva   Caffe   Nocciole   Riso venere   Caprino   Yogurt   Pepe   Vaniglia   Sale   
Ricetta Torta allo yogurt con albicocche, granella di nocciole e sciroppo al miele e vaniglia

Torta allo yogurt con albicocche, granella di nocciole e sciroppo al miele e vaniglia

(19 voti), (2)
Dessertfacile30 min0 min
Ingredienti: PER UNA TORTA DA 22/24 CM. Un anello regolabile o una tortiera a cerniera apribile del diametro suindicato 100 g burro fuso 200 g biscotti secchi 8 me...
Torta   Pesce   Albicocche   Miele   Nocciole   Panna   Yogurt   Vaniglia   Burro   
Ricetta Torta ricotta e nocciole

Torta ricotta e nocciole

(19 voti), (1)
Dessertfacile10 min20 min
Ingredienti: - Burro 100g. - Zucchero 50g. - Tuorli 4 - Ricotta 100g. - Nocciole 100g. - Scorza di limone grattugiata - Albumi 4 - Sale - Cioccolato amaro...
Torta   Albicocche   Limone   Albumi   Cioccolato   Nocciole   Ricotta   Burro   Sale   
Ricetta Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

(17 voti), (3)
Dessertmedia30 min40 min
Ingredienti: Per la frolla: 170 g farina di riso 80 g farina di mais a grana fine (fioretto) 150 g burro freddo di frigo 1 uovo 1oo g zucchero vaniglia ...
Crostata   Senza glutine   Amarene   Nocciole   Mais   Grana padano   Vaniglia   Farina di riso   Uovo   Burro   
Ricetta Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato e nocciole

Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato e nocciole

(17 voti)
Dessertfacile1 ora15 min
Ingredienti: 40gr di farina di mais 200gr di farina di riso 150gr di burro 150gr di zucchero a velo 4gr di lievito chimico 5 tuorli d' uovo...
Biscotti   Senza glutine   Cioccolato   Nocciole   Mais   Farina di riso   Uovo   Burro   
Ricetta Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

(17 voti)
Stuzzicheriefacile30 min11 min
Ingredienti: - 250 g spinaci - 250 g patate lessate (pesate da crude con la buccia) - 1 tuorlo - una manciata di parmigiano - sale pepe - granella di nocciole...
Crema   Polpettine   Spinaci   Patata   Nocciole   Gorgonzola   Panna   Parmigiano   Pepe   Sale   


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