Ricetta a base di nocciole
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Le nocciole sono native della zona temperata dell'emisfero settentrionale, in particolare dove l'inverno è relativamente mite e l'estate è fresca. Hanno un alta concentrazione di antiossidanti, le sostanze chimiche che possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro e le malattie associate con l'invecchiamento. Le nocciole si possono arrostire in forno. Sono ottime con l'aggiunta di olio con aglio, erbe aromatiche, spezie, salsa di soia. Si può preparare una salsa croccante mettendo le nocciole in un frullatore con l'olio, erbe aromatiche come prezzemolo, basilico, origano, coriandolo e albicocche secche. Servire con verdure grigliate.
Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola
Antipasto facile 30 min 11 min
Ingredienti: 250 g spinaci 250 g patate lessate (pesate da crude con la buccia) 1 tuorlo una manciata di parmigiano sale pepe granella di nocciole per la crema...
Tortino morbido al mascarpone con croccante alle nocciole e fondente
Dessert media 45 min 724 kcal
Ingredienti: PER LA TORTA BASE: 60gr cacao amaro 190 ml latte 100gr zucchero 80 gr farina 00 ½ bustina lievito per torte un pizzico di sale PER LA FARCIA: 3...
Torta di nocciole senza farina, morbida e facilissima da preparare!
Dessert facile 40 min 341 kcal
Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero semolato 125 gr di farina di nocciole 50 g di burro 30 g di nocciole tostate
Babka con cioccolato e nocciole
Snack facile 25 min 30 min
Ingredienti: Brioche: 57 gr di acqua tiepida 57 gr di latte tiepido 1/2 bustina di lievito di birra secco 315 gr di farina 35 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1...
Cookies giganti con cioccolato, nocciole e pralinato
Dessert facile 31 min 929 kcal
Ingredienti: Impasto per cookies: 240 gr di burro morbido 120 gr di zucchero di canna 100 g di zucchero bianco 2 uova 180 gr di farina 00 3 g di lievito...
Risotto di quinoa con zucca, nocciole e coriandolo fresco
Portata principale facile 30 min 285 kcal
Ingredienti: 125gr di quinoa 250gr de zucca 1 dado vegetale (oppure brodo vegetale fatto in casa) 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio 1 manciata di nocciole (a...
Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela...
Fudge alle nocciole, i golosissimi cioccolatini americani
Snack facile 4 h 25 m 409 kcal
Ingredienti: 100 gr di nocciole 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di latte condensato 1 cucchiaio estratto di vaniglia
Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)
Dessert facile 15 min 312 kcal
Ingredienti: 200 ml di latte di mandorla 2 cucchiai di maizena 2 cucchiai di pasta di nocciole 1 cucchiaino di cacao in polvere 40 gr di nocciole tritate
Cioccolatini con marshmallow e nocciole
Snack facile 1 h 5 m 124 kcal
Ingredienti: 100 gr di cioccolato al latte (circa 1 quadratino per ogni impronta) 15 gr di marshmallow (circa 1 per ogni impronta dello stampo) 8 di nocciole...
Crumble di zucca alle nocciole
Portata principale facile 1 h 5 m 432 kcal
Ingredienti: 350 gr di zucca butternut 25 gr di parmigiano 1 cucchiaino di olio di oliva 1 scalogno 1 cucchiaino di erbe di provenza 35 gr di farina integrale...
Crema di nocciole e cioccolato - nutella fatta in casa
Altro facile 30 min 107 kcal
Ingredienti: 125 gr di nocciole 175 gr di cioccolato al latte 25 ml di olio vegetale 1 cucchiaio di zucchero a velo (facoltativo) 1 cucchiaio di cacao amaro in...
Cioccolata calda su stecco: cioccolato fondente + nocciole tostate
Altro facile 1 h 25 m 113 kcal
Ingredienti: 90 gr di cioccolato fondente 30 gr di nocciole
Yogurt al cocco, mela, kiwi e nocciole - merenda sana ed equilibrata
Snack facile 10 min 188 kcal
Ingredienti: 1 yogurt al cocco 1/2 mela 1 kiwi Nocciole
Fiore di pan brioche con crema alla nocciola
Dessert facile 1 h 45 m 346 kcal
Ingredienti: 250 g farina manitoba 250 g farina 00 3 cucchiai zucchero 2 uova (medie) 60 g burro 180 ml latte 1 cubetto di lievito di birra fresco Crema alla...
Torta chantilly alla nocciola
Dessert media 1 h 5 m 1280 kcal
Ingredienti: Per il pan di spagna: 5 uova 150 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di vanillina Per la crema: 3 tuorli 120 g di zucchero 500 ml di latte 1...
Cioccolatini gianduia con cuore di nocciola (fatti in casa)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER 15 CIOCCOLATINI: 200 gr di cioccolato gianduia 15 nocciole sgusciate (il numero delle nocciole varia a seconda del formato dello...
Torta fondente al cioccolato e meringa alla nocciola
Dessert Difficile 30 min 40 min
Ingredienti: Per uno stampo a cerniera di 23cm (apribile, possibilmente) 150 g burro morbido 100 g nocciole 190 g zucchero di canna chiaro 6 uova grandi...
Biscottini di tofu alla nocciola
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 tavoletta di Tofu 1 Uovo 2 cucchiai di Crusca di Avena 1 cucchiaio di dolcificante in polvere/liquido 1 cucchiaio di Aroma di Nocciola Dukan
Sbriciolata con ricotta e caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola
Dessert facile 1 ora 423 kcal
Ingredienti: Per la base : 400 gr di farina 1 uovo (intero) 200 gr di zucchero Limone grattugiato q.b. Rhum q.b. (opzionale) 70 gr di burro 1 bustina di lievito...
Torta di compleanno alla nocciola e ganache al cioccolato
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1) Per la base: 200 gr farina 100 gr fecola 4 uova 180 gr zucchero una bustina di lievito 100 gr di burro fuso 3 o 4 cucchiai di latte 50gr di...
Mousse di cioccolato alla nocciola bimby
Dessert facile 25 min 377 kcal
Ingredienti: 100 g Cioccolato alla Nocciola a pezzetti 100 g Latte scremato 4 Uova 120 g Burro morbido Panna Montata
Bavarese alla nocciola cioccolato e caffè
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per lo streuzel mandorle e cacao : 75 gr di zucchero di canna grezzo 75 gr di mandorle in farina 10 gr di cacao amaro in polvere 75 gr di farina 3...
Amaretti alla nocciola
Dessert facile 30 min 468 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di nocciole 125 g di zucchero semolato 1 albume 1\2 bustina di lievito vanigliato zucchero a velo
