Torta di nocciole e cioccolato bianco

Name: Torta di nocciole e cioccolato bianco
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova medie; 65 gr di cioccolato bianco in scaglie; 250 gr di zucchero; 350 gr di farina; 70 gr di nocciole tostate tritate finemente; 250 gr di burro morbido; 150 ml di latte; 1 bustina di lievito per dolci

Dessert

8 porzioni

15 min

35 min

facile

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Ingredienti

3 uova medie
65 gr di cioccolato bianco in scaglie
250 gr di zucchero
350 gr di farina
70 gr di nocciole tostate tritate finemente
250 gr di burro morbido
150 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci

Costo stimato: 5.31€ (0.66€/Porzioni)

Preparazione

Lavorare a lungo il burro con lo zucchero,deve diventare come una crema. Aggiungere un uovo alla volta.non aggiungere il successivo fino a quando il precedente non è ben assorbito dall'impasto.dopo aver messo l'ultimo,lavorare il composto,con le fruste per 10 minuti.
Aggiungere a cucchiaiate la farina setacciata con il lievito,le nocciole,il cioccolato bianco e infine il latte.
Mescolare bene,non devono esserci grumi. mettere in una teglia imburrata e infarinata (diametro 26) e infornare.forno pre-riscaldato a 170° per 40 minuti.fate sempre la prova stecchino
Ho pennellato il bordi con della marmellata di albicocche e ho fatto aderire al bordo le nocciole tritate che avanzavano.una spolverata di zucchero velo,qualche briciola di granella di nocciole... et voilà,la torta è pronta.

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