Torta di nocciole al microonde

Ingredienti

•  50 g di burro
• 70 g di zucchero di canna bianco
• pizzico di sale
• 1 uovo
• 40 g di nocciole frullate finemente
• 50 g di farina
• 60 g di frumina
• 30 ml di latte

Preparazione

• Lavorare il burro morbido con lo zucchero e il sale, aggiungere l'uovo e le nocciole tritate.
• Versare le due farine mescolate e setacciate, un po' alla volta intervallando con il latte, solo all'ultimo il lievito rigirando giusto per disperderlo nell'impasto.
• Sistemare un foglio di carta forno in una pirofila alta non meno di 5 cm. oppure fare in modo che il foglio esca dal bordo quanto basta.
• E cuocere a 650 Watt con il grill per 7 minuti secondo me anche 6. Lasciare riposare fuori dal forno per 10 minuti prima di sformare e lasciare intiepidire su una grata.

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