Semifreddo con ricotta

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Il semifreddo è un ottimo dolce italiano. Come dice la parola, ha una consistenza particolare, perché non è un gelato, ma nemmeno un budino. Viene fatto con latte, zucchero, uova e poi bisogna aggiungere l'aroma che si sceglie. I principali gusti di un buon semifreddo sono alla fragola, al creme caramel oppure cioccolato. Si può guarnire con un'ottima salsa abbinata.

Ricetta Semifreddo al limone e ricotta

Semifreddo al limone e ricotta

Dessert media 45 min 490 kcal
Ingredienti: 750 gr ricotta 3 tuorli d’uovo ( 60 gr ) 150 gr zucchero semolato 100 gr fecola di patate 1 bustina di vanillina 150 gr panna fresca per dolci...
Ricetta Semifreddo alla ricotta e ananas

Semifreddo alla ricotta e ananas

Dessert facile 40 min
Ingredienti: 4 fette di ananas sciroppato 250 g di ricotta 200 ml di panna montata 50 g di zucchero a velo 2 tuorli 1 foglio e 1/2 di gelatina 1 cucchiaio di...
Ricetta Semifreddo ricotta e melanzane candite

Semifreddo ricotta e melanzane candite

Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g ricotta fresca di pecora 180 g di albume 180 g zucchero 30 g acqua 300 g panna 70 g canditi 70 g cioccolato in gocce 1 melanzana
Ricetta Semifreddo al torrone e ricotta

Semifreddo al torrone e ricotta

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g ricotta cremosa 50 dl di panna fresca 60 g torrone classico alle nocciole 1 uovo grande 40 g miele di acacia un pizzico di sale pezzetti di...
Ricetta Semifreddo al panettone e ricotta.

Semifreddo al panettone e ricotta.

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il semifreddo: 150 g di ricotta 2 tuorli 100 ml di latte 60 ml di panna fresca 60 g di panettone 20 g di zucchero 1,5 fogli di gelatina 2...
Ricetta Semifreddo ricotta yogurt e salsa di fragole

Semifreddo ricotta yogurt e salsa di fragole

Dessert facile 16 min 229 kcal
Ingredienti: 125 g di yogurt alle fragole 100 g di ricotta 100 g di panna fresca 3-4 cucchiai di crema al limoncello 90 g di zucchero a velo 5 g di gelatina in...
Ricetta Semifreddo di ricotta

Semifreddo di ricotta

Dessert facile 20 min 379 kcal
Ingredienti: 50 g di ricotta 50 g di fhichi secchi Mandorle tritate 2 albumi 60 g di zucchero 30 CL di panna montata Decorare: Caramelle Fichi Kiwi disidratati...
Ricetta Semifreddo al kefir, ricotta e fragole

Semifreddo al kefir,ricotta e fragole

Dessert facile 30 min 121 kcal
Ingredienti: 200 g di ricotta 100 g di kefir 2 cucchiai da tavola colmi di zucchero a velo fragole limone foglioline di menta per decorare
Ricetta Cheesecake ricotta, crema al limone e pesche

Cheesecake ricotta, crema al limone e pesche

Dessert facile 50 min 734 kcal
Ingredienti: 150 g di biscotti gran cereale al cacao 40 - 50 g di burro 600 g di ricotta 200 ml di panna fresca 15 g di gelatina in fogli 600 g di pesche gialle...