Petitchef

Ricetta con fragole

486 ricette

Niente di più sfizioso, a tavola, che presentare una colorata e succosa ricetta a base di fragole: per sorprendere tutti con la vostra vena creativa da chef. Infatti questi frutti rossi, emblema della passione, e forieri di principi ricchi e nutrienti, sono l'ideale da presentare su portate fresche in occasioni particolari. Perfette nella macedonia, per esaltarne il sapore, la fragola è l'ideale da accompagnare con panna fresca per dolci o anche col limone, per un dessert di frutta davvero sfizioso. Alcuni buongustai son soliti preparare anche primi piatti a base di fragole. Ma dove la fragola trionfa è nel gelato!

Ricetta Crostata frolla-fragola con crema e fragole

Crostata frolla-fragola con crema e fragole

(16 voti) , (1) , (83)
Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 g di farina; 100 g di margarina; 120 g di zucchero; 1/2 bustina di lievito; 1 uovo e 1 un tuorlo; 3 cucchiai di succo d...
Ricetta Pantera rosa - Rotolini alla fragola

Pantera rosa - Rotolini alla fragola

(3 voti) , (78)
Snack media 1 h 30 m 12 min
Ingredienti: Pan di spagna: 4 uova 60 gr di zucchero sale 1 cucchiaino di vaniglia liquida 100 gr di farina La crema: 80 gr di mascarpone 120 ml di panna...
Ricetta Muffin fragola e yogurt

Muffin fragola e yogurt

(24 voti) , (238)
Dessert media 10 min 20 min
Ingredienti: 360 gr di farina 00 220 gr di zucchero 8 gr di lievito per dolci 125 gr di yogurt al naturale 180 ml di latte 250 gr di fragole (pesate una volta puli...
Ricetta Cheesecake alla fragola

Cheesecake alla fragola

(23 voti) , (3) , (465)
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: Per ripieno : 500gr di formaggio Philadelphia 150gr di zucchero 10gr di farina 120gr di uova 50gr di tuorli 20gr di panna fresca Per fondo :...
Ricetta Torta all'uva fragola

Torta all'uva fragola

(7 voti) , (157)
Dessert media 20 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di farina (00) 300 g di uva fragola 90 g di zucchero 45 g di tuorli 100 g di olio di semi 1 bustina di lievito (per dolci) 1 pizzico di ...
15 deliziosi dolci da preparare con le fragole

15 deliziosi dolci da preparare con le fragole

(18 voti)

Quali sono i migliori dolci da preparare con le fragole. Oggi vi proponiamo una selezione di 15 ricette imperdibili da tenere sempre a portata di mano.

Ricetta Confettura di Mele Cotogne Bio e Uva Fragola

Confettura di Mele Cotogne Bio e Uva Fragola

(5 voti) , (15)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di mele cotogne pulite 450 gr di zucchero il succo di 1 limone 2 bicchieri di acqua 300 gr uva fragola...
Ricetta Schiacciata alla cannella con uva fragola

Schiacciata alla cannella con uva fragola

(4 voti) , (1) , (77)
Dessert facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 1 kg di uva fragola 500 g di farina 150 g di zucchero di canna 1 cubetto di lievito di birra 1 bicchiere d'acqua 2 cm di stecca di cannella olio...
Ricetta Torta soffice con ripieno di uva fragola

Torta soffice con ripieno di uva fragola

(3 voti) , (5)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per il ripieno: 1 kg di uva nera/rossa 300 g di mele 100 g di zucchero scorza di mezz'arancia 2 cucchiai di sciroppo di sambuco Per la torta: 150 ...
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Ricetta Torta bertolina all'uva fragola

Torta "bertolina" all'uva fragola

(3 voti) , (8)
Dessert facile 1 h 10 m 892 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di burro 1 bicchiere di Zucchero 2 uova intere 1 presa di sale latte quanto basta...
Ricetta Pinza dolce di uva fragola

Pinza dolce di uva fragola

(3 voti) , (19)
Altro facile 15 min 45 min
Ingredienti: 4 uova 170 g di burro a temperatura ambiente mezzo bicchiere di olio evo 250 g di zucchero un bicchiere di latte intero 400 g di farina 1 cucchiaio d...
5 irresistibili dolci da preparare con le fragole fresche

5 irresistibili dolci da preparare con le fragole fresche

(14 voti)

Oggi vi proponiamo cinque delizie alle fragole da provare assolutamente. Seguite i tutorial video e preparateli anche voi a casa, sono ricette facili e golose alla portata di tutti.

Ricetta Torta fredda di yogurt alla fragola

Torta fredda di yogurt alla fragola

(2 voti) , (1) , (16)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la base 300 g di biscotti secchi al cioccolato 150 g di burro fuso Per farcire 8 g di colla di pesce 275 ml di yogurt alla fragola 250 ml...
Ricetta Sperimentando ancora con l?agar agar: budino di fragola

Sperimentando ancora con l?agar agar: budino di fragola

(2 voti) , (5)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Fragole, circa 500 g sufficienti per avere circa 300 ml di purea di fragole 200 ml Latte parzialmente scremato 4 cucchiai Zucchero semolato 2 cucchia...
Ricetta Tortino al cioccolato con cuore di fragola

Tortino al cioccolato con cuore di fragola

(1 voto) , (85)
Dessert media 45 min 14 min
Ingredienti: 150 gr. cioccolato fondente 80 gr. di burro leggermente salato 20 gr. di farina 2+1 tuorlo di uova 90 gr. zucchero a velo rum mezzo bicchierino 10 gr,...
Ricetta Topolini, fragola e cioccolato bianco

Topolini, fragola e cioccolato bianco

(1 voto) , (3)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: Fragole di grandi dimensioni ben sode Cioccolato bianco Perline o decorazioni tonde di colore rosa Pasta di zucchero nera Pasta di zucchero bianca ...
Ricetta Marmellata di prugne, uva fragola, alloro e zenzero.

Marmellata di prugne, uva fragola, alloro e zenzero.

(1 voto) , (5)
Stuzzicherie facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 600 ml di succo di uva fragola 1,6 kg di prugne snocciolate 600 g zucchero di canna chiaro due limoni interi tre cucchiaini di zenzero in polve...
Ricetta Gelatina di uva fragola

Gelatina di uva fragola

(1 voto) , (3)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1,5 kg uva fragola 100 g vino passito 750 g zucchero cannella: una stecca 20 g pepe garofanato limone: due scorzette mela: una cotogna o renetta Pain...
Ricetta Bavarese di uva fragola

Bavarese di uva fragola

(1 voto) , (47)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di uva fragola 100 g di miele 90 g di zucchero 8 g di gelatina in fogli 500 ml di panna fresca da montare 6 cucchiai di latte...
Ricetta Bavarese ai frutti di bosco con sorpresa di bigné e meringhe alla fragola

Bavarese ai frutti di bosco con sorpresa di bigné e meringhe alla fragola

(1 voto) , (10)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta genovese 6 uova intere 190 g di zucchero 190 g di farina 50 g di burro fuso tiepido 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di un li...
Ricetta Muffin al lime con glassa alla fragola e...che pomeriggio!!

Muffin al lime con glassa alla fragola e...che pomeriggio!!

(5 voti) , (1)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 uova grandi 130g di zucchero 175g di farina autolievitante 120g di burro fuso freddo la scorza di 2 lime 1 pizzico di sale Per la glassa: 100g form...
Ricetta Risotto con li uva fragola

Risotto con li uva fragola

(5 voti) , (21)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 260 g di uva fragola 180 g di riso 20+20 g di burro 1 scalogno q.b. di brodo vegetale 1 bicchiere di vino rosso q.b. di formaggio grattugiato...
Ricetta Plumcake con yogurt alla fragola

Plumcake con yogurt alla fragola

(4 voti) , (4)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt da 125 g alla fragola 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 1 vasetto di olio di semi di mais 3 uova intere 1 bustina di liev...
Ricetta Bicchierini con gelée di fragola

Bicchierini con gelée di fragola

(3 voti) , (30)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la panna cotta 300 g di panna fresca - 200 g di latte- 50 g di zucchero - 10g di gelatina in fogli Per la gelée di fragole 250 g di fragole...
Ricetta Sorbetto yogurt e fragola

Sorbetto yogurt e fragola

(2 voti) , (22)
Dessert facile 25 min
Ingredienti: 250 g di fragole 100 g di zucchero a velo 1 tuorlo 50 ml di latte 300 g di yogurt bianco Bicchierini e cannucce o cucchiaini di plastica...
Ricetta Tiramisù di colomba alla fragola

Tiramisù di colomba alla fragola

(1 voto) , (4)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: crema pasticcera colomba pasquale mascarpone panna dolce fragole alchermers zucchero; amido di mais...


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