Ingredienti: 100 g di farina bianca 200 g di farina gialla fioretto 1 bustina di lievito vanigliato 110 g di zucchero 150 g di burro 2 uova 30 ml di vino...
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 250g di farina 00 125g di burro 80g di zucchero 1 uovo buccia di 1 limone Ingredienti per la crema frangipane: 100g di...
Ingredienti: Ingredienti per una charlotte da 26 cm alta 15/18 cm (per 15 persone) 2 scatole ananas in succo d’ananas non zuccherato (no sciroppo) 6 fogli colla...
Ingredienti: Per frolla al cacao : 375 g Farina (tipo 00 ; io farina per dolci e biscotti Alma Verde Bio) 100 g Farina di mandorle 25 g cacao amaro in polvere...
Ingredienti: Per biscotto daquoise al pistacchio : 10 gr pasta di pistacchio 70 gr farina di mandorle 80 gr zucchero a velo 15 gr pistacchi al naturale 3 albumi...
Ingredienti: 150 gr. di miele di acacia 100 gr. di miele di castagno 200 gr. di farina integrale 50 gr. di farina 00 50 gr. di farina di mandorle 100 ml. di...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di farina biologica di quinoa (commercializzata da GUSTISOL) 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 2 tuorli...
Ingredienti: 3 rotoli di pasta sfoglia 500 gr ricotta di pecora 250 ml panna fresca da montare 6 cucchiai di zucchero 100 gr cioccolato fondente tritato...
Ingredienti: 2 uova 150 g di formaggio fresco spalmabile (io ho usato il quark) 150 ml di latte di cocco 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone...
Ingredienti: Per uno stampo rotondo da 24 cm: Per la pasta biscotto al cacao (gluten free) 180 g di albumi 120 g di tuorli 55 g di cacao amaro in polvere 190 g...
Ingredienti: Per i macaron 4 albumi (o 120g) invecchiati 120 grammi di farina di mandorle 220 grammi di zucchero a velo 30 grammi di zucchero semolato Per la...
Ingredienti: 100 g di lievito madre in coltura liquida rinfrescato da 4 ore 300 g di farina 200 g di acqua tiepida 70 g di zucchero 1 uovo 30 g di olio di mais...
Ingredienti: PER UNA TORTA DA 22/24 CM. MOLTO ALTA: una base di pan di spagna sottile (ne tengo sempre uno in freezer tagliato in 3, si sà mai...) vanno...
Ingredienti: Per la farcitura alla pesca: 3 pesche nettarine molto mature 3 cucchiai di zucchero 50 gr di burro Per la crema: 250 ml di latte 100 gr di zucchero...
Ingredienti: Ricetta presa da giallo zafferano! 200 gr burro; 36 gr di cacao amaro; 400 gr di farina 00; 200 ml di latte più qualche cucchiaio; 1 bustina di...
Ingredienti: Ingredienti per la frolla senza glutine: 250 g farina di riso 175 g farina di mais 225 g di burro 190 g zucchero a velo 4 g di lievito 140 g di...
Ingredienti: Ingredienti per 11 muffins piccini e 4 grandi: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 350 ml di yogurt alle nocciole 30 gr di olio di semi 3 uova...
Ingredienti: 180 g di albumi ( sono circa 6) 200 g di zucchero semolato 200 g di farina di mandorle 25 g di amido di riso o mais un pizzico di sale circa 100g...
Ingredienti: 3 carote 125 gr. di farina 125 gr. di farina integrale 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella 25 gr. di zucchero di canna 85...
Ingredienti: 3 albumi vecchi di almeno 2 giorni e a temperatura ambiente 175 g di zucchero a velo aromatizzato alla lavanda 50 g di zucchero semolato -140 g di...
Ingredienti: 150 gr di noci sgusciate 150 gr di farina di grano saraceno 150 gr di zucchero di canna 100 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci 2 uova la...
Ingredienti: 280 gr di burro ammorbidito 50g Zucchero a velo 300 g di farina 00 125 g di tuorli d'uovo azienda 12 gr di rum Buccia di limone 400 grammi di...