Petitchef

Torta morbida al cioccolato e lamponi di nigella

Dessert
8 porzioni
10 min
45 min
facile
  • TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO e LAMPONI di NIGELLA
  • TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO e LAMPONI di NIGELLA, foto 2
  • TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO e LAMPONI di NIGELLA, foto 3
  • (4.38/5 - 13 voti)
  • 3
TORTA MORBIDA AL CIOCCOLATO e LAMPONI di NIGELLA
 
Una torta a base di cioccolato e lampone.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
- 180 g di farina 00

- 40 g di cacao

- 1 cucchiaio di lievito raso

- 170 ml di latte

- 170 ml di acqua

- 100 g di zucchero di canna

- 60 g di zucchero semolato

- 100 g di burro

- 220 g di cioccolato fondente

- 2 uova

- 1 pizzico di sale

- 200 g di lamponi freschi

Preparazione

  • Mescolare in una terrina la farina, il cacao e il lievito.
  • Sul fuoco porre a scaldare il latte, l'acqua, le due qualità di zucchero e il burro.
  • Prima che il composto raggiung il bollore, spegnere e versarvi il cioccolato spezzetato grossolanamente.
    Mescolare e lasciare intiepidire.
  • Versare a filo nella farina, e sempre mescolando aggiungere le uova leggermente sbattute con un pizzico di sale.
  • Rivestire con carta forno uno stampo a cerniera di 20 cm.
  • Versarvi 3/4 dell'impasto, livellare e cospargere con i lampon, tenendone alcuni da parte per la decorazione.
  • Versare il rimanente impasto, e infornre a 180° per 45 minuti.
    Decorare con i lamponi freschi.


Commenti dei membri:

05/04/2013

Buonissima

(0) (0) Abuse
27/09/2012

E bona

(0) (0) Abuse
24/02/2013

.

(0) (0) Abuse

Vota questa ricetta:

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimentoCioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimentoPasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomichePasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomiche12 Ricette per una merenda golosa12 Ricette per una merenda golosa

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerai delle ricette a tema per la festa di Halloween?
Vota