Il coleslaw, la cucina americana e le verdure del g.a.s.

Ingredienti

• mezzo cavolo cappuccio viola
• una carota grande
• sale e pepe
• mezza cipolla rossa
• 120 g di maionese (io sono andata a occhio)
• 2 cucchiai di aceto di mele
• 1 cucchiaino di senape (aggiunto, copiandolo da Labna, ci sta proprio bene)
• 1 cucchiaino di zucchero