Carpaccio con salsa

Ingredienti: un polipo un'emulsione di olio sale limone prezzemolo olio aromatizzato alle mandorle

Ingredienti: 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di succo di limone 2 cucchiai di olio e.v.o. sale

Ingredienti: 400 g di di carpaccio di pesce spada 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto di prezzemolo 2 tuorli d’uovo sodo 30 g di filetti di acciuga...

Ingredienti: 300g di salmone affumicato 1 carota 1 zucchina 1 cespo di lattuga riccia 1 mazzetto di ravanelli 1 ciuffo di prezzemolo 10 foglie di basilico 3...