Ricetta a base di cacao

Il cacao, originario dell'America Centrale, è ricco di principi nutritivi e di sostanze in grado di apportare notevoli benefici al corpo umano. Gli antiossidanti combattono l'invecchiamento delle cellule, mentre la serotonina aiuta a sollevare l'umore. Il cacao viene usato principalmente per realizzare golosi dessert, tra i quali vanno senza dubbio menzionate le torte al cioccolato, le soffici ciambelle e il notissimo tiramisù, che senza il cacao amaro perderebbe il suo gusto inconfondibile. L'utilizzo di questo ingrediente è però possibile anche in pietanze salate: viene infatti impiegato per la realizzazione di salse di accompagnamento a frutti di mare e carni bianche.

Tiramisù classico - ricetta passo a passo

Dessert facile 30 min 208 kcal

Ingredienti: Ricetta per una teglia rettangolare (15cm x 20cm): 2 uova freschissime 250 g di mascarpone 250 ml di caffè espresso 3 cucchiai di cacao amaro 20...

Torta reale al cioccolato

Dessert Difficile 5 ore 12 min

Ingredienti: La dacquoise alla nocciola: 75 gr di farina di nocciole 75 gr di zucchero a velo 2 albumi 30 gr di zucchero Croccante pralinato: 80 gr di zucchero...

Macarons al cioccolato - ricetta francese

Dessert Difficile 1 ora 187 kcal

Ingredienti: Per la ganache : 100 ml di panna liquida 100 gr di cioccolato Per i gusci: 4 albumi 180 gr di zucchero a velo 150 gr di farina di mandorle 4...

Torta mousse al cioccolato

Dessert facile 25 min 435 kcal

Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova

Torta foresta nera, la ricetta passo a passo per prepararla a casa

Dessert Difficile 3 h 20 m 407 kcal

Ingredienti: Pan di Spagna al cioccolato: 3 uova 60 gr di zucchero 20 gr di cacao 50 gr di farina Le ciliegie sciroppate: 200 gr di ciliegie denocciolate...

Torta kitkat ed m&m's

Dessert media 40 min 25 min

Ingredienti: Per la base: 220 gr di burro morbido 4 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 70ml di latte 180 gr di farina 50 gr di cacao in polvere 200 gr di...

Tronchetto tiramisù

Dessert media 4 ore 490 kcal

Ingredienti: La ganache al cioccolato: 200 ml di panna fresca 200 gr di cioccolato La crema al mascarpone: 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 75 gr di...

Dolce al cucchiaio vegano - ricetta senza glutine

Dessert facile 20 min 253 kcal

Ingredienti: 1 avocado 1 banana e mezza 100 ml di latte di mandorla 3 cucchiai di cacao amaro in polvere Scaglie di cioccolato fondente (per decorare)

Torta moka - ricetta golosa

Dessert media 1 h 50 m 365 kcal

Ingredienti: Pan di Spagna: 3 uova 90 gr di zucchero 90 gr di farina La crema al caffè: 5 tuorli d'uovo 150 gr di zucchero 65 gr di acqua 210 gr di burro...

Torta zebrata - ricetta facile

Dessert facile 1 h 25 m 488 kcal

Ingredienti: 4 uova 200 gr di zucchero 200 ml di olio d'oliva 100 ml di latte 300 gr di farina 2 cucchiaini di lievito (1 bustina) 20 gr di cacao in polvere 1...

Biscotti viennesi al cioccolato

Snack facile 35 min 385 kcal

Ingredienti: 170 gr di burro morbido 70 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 1 albume 185 gr di farina 00 Farina di nocciole per decorare

Mug cake alla nutella

Dessert facile 11 min 458 kcal

Ingredienti: 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di olio di semi di girasole 3 cucchiai di Nutella 2 cucchiai di zucchero 1 uovo 1/4 di cucchiaio di lievito...

Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa

Dessert facile 1 ora 372 kcal

Ingredienti: 4 uova 90 gr di zucchero in polvere 50 gr di cioccolato fondente 50 ml di panna fresca 50 gr di burro 10 gr di cacao amaro in polvere 90 gr di...

Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

Dessert facile 1 h 10 m 280 kcal

Ingredienti: Cuore di cioccolato : 90 gr di cioccolato 2 cucchiai di panna fresca 40 gr di burro I muffin: 110 gr di farina 90 gr di zucchero 2 uova 90 gr di...

Come preparare le uova di pasqua a casa

Dessert media 1 h 40 m 803 kcal

Ingredienti: 4gr di burro di cacao in polvere 100 gr di cioccolato bianco Ovetti di cioccolato (o sorpresa) 400 gr di cioccolato fondente

Frappuccino, la ricetta per prepararlo a casa

Drink facile 10 min 389 kcal

Ingredienti: 35 cl di caffè freddo 20 cl di latte intero 90 gr di latte condensato 40 gr di cioccolato 1 cucchiaino di aroma di vaniglia ghiaccio Per la...

Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!

Snack facile 8 h 10 m 185 kcal

Ingredienti: 100 gr gherigli di noci acqua q.b. 100 gr datteri 2 cucchiai cacao in polvere semi di sesamo

Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Dessert facile 15 min 312 kcal

Ingredienti: 200 ml di latte di mandorla 2 cucchiai di maizena 2 cucchiai di pasta di nocciole 1 cucchiaino di cacao in polvere 40 gr di nocciole tritate

Torta albero di natale: la sola ricetta che può rimpiazzare il tronchetto

Dessert media 30 min 12 min

Ingredienti: La pasta frolla al cioccolato: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 200 gr di...

Charlotte tiramisù, la ricetta facile senza uova

Dessert facile 5 h 20 m 430 kcal

Ingredienti: 300 gr di savoiardi 300 ml panna liquida 30% MG (fredda) 200 gr di mascarpone 65 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1...

Torta magica al cioccolato - ricetta facile

Dessert facile 4 h 5 m 285 kcal

Ingredienti: 4 uovo (tuorli + albumi) 50 gr di zucchero bianco 50 gr di zucchero di canna 125 gr di burro fuso 40 gr di cacao amaro 80 gr di farina 1 pizzico di...

Torta al cioccolato senza uova e senza lattosio

Dessert facile 12 min 234 kcal

Ingredienti: 110 gr di farina 43 gr di cacao 75 gr di zucchero 1/2 cucchiaio di lievito istantaneo 65 ml olio di girasole 275 ml acqua calda

Chocolat liégeois, un dessert elegante

Dessert facile 4 h 10 m 419 kcal

Ingredienti: 110 gr di cioccolato fondente 25 gr di maizena 50 gr di zucchero 50 cl di latte Panna montata cacao in polvere

Brigadeiros - dolcetti brasiliani

Dessert facile 30 min 123 kcal

Ingredienti: 25g di burro 300ml di latte condensato 3 cucchiai di cacao in polvere scagliette di cioccolato