Petitchef

Brigadeiros - dolcetti brasiliani

Dessert
15 porzioni
20 min
10 min
facile
oppure
Bastano solo 3 ingredienti per preparare questi sfiziosi dolcetti brasiliani. Cosa aspettate a provarli?

Ingredienti

15 porzioni
25g di burro


3 cucchiai di cacao in polvere

scagliette di cioccolato

Preparazione

Tappa 1 - Brigadeiros - Dolcetti brasiliani

Tappa 1

Fate fondere il burro, a fuoco medio, in un pentolino. Poi aggiungete il latte condensato e il cacao.
Tappa 2 - Brigadeiros - Dolcetti brasiliani

Tappa 2

Mescolate con un cucchiaio di legno per circa 10 minuti (a fuoco lento)
Tappa 3 - Brigadeiros - Dolcetti brasiliani

Tappa 3

Versate il composto in una teglia imburrata e lasciate raffreddare
Tappa 4 - Brigadeiros - Dolcetti brasiliani

Tappa 4

Una volta freddo potete formare le sfere: mettete un po' d'olio sulle vostre mani, prendete un po' di composto con un cucchiaino e modellate fino a formare delle piccole sfere.
Tappa 5 - Brigadeiros - Dolcetti brasiliani

Tappa 5

Infine, passate ogni sfera nelle scagliette di cioccolato e adagiatele nei pirottini di carta.

Pronti!

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Commenti dei membri:

28/05/2016

Succulenti ed eccellenti brigadeiro ma veramente divini e deliziosi cioccolatini ricoperti con finissime scaglie di cioccolato. Complimenti Chef.

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28/05/2016

Succulenti ed eccellenti brigadeiro ma veramente divini e deliziosi cioccolatini ricoperti con finissime scaglie di cioccolato. Complimenti Chef.

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