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Besciamella

116 ricette
Ricetta Crespelle arlecchino con besciamella ai piselli

Crespelle arlecchino con besciamella ai piselli

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per le crespelle: 3 uova 2 cucch farina 00 3 cucch farina al grano saraceno Molino Rossetto 3 cucch latte prezzemolo sale Per la farcia: 275g misto ve...
Ricetta Lasagna con funghi di bosco in besciamella, cotto ed emmenthal

Lasagna con funghi di bosco in besciamella,cotto ed emmenthal

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 450 gr funghi di bosco 250 gr lasagna da infornare direttamente 200 gr cotto magro 200 gr emmenthal olio extravergine d'oliva aglio prezzemolo 1/2 ...
Ricetta Cavatelli agli spinaci con funghi in besciamella ed emmenthal

Cavatelli agli spinaci con funghi in besciamella ed emmenthal

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 200 gr farina di semola 100 gr.di spinaci(io sbagliando ne ho messi 200gr..) 80 gr emmenthal 300 gr funghi di bosco un po'...
Ricetta Besciamella ai carciofi

Besciamella ai carciofi

 
Altro facile 30 min 330 kcal
Ingredienti: 3 carciofi con gambo, 70 gr di farina, 1 l di latte, 100 gr di burro, noce moscata, sale, pepe....
Ricetta Salse besciamella, mornay e soubise

Salse besciamella, mornay e soubise

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: Besciamella: 600 ml di latte intero 45 g burro 45 g farina 00 1 piccola cipolla tagliata a metà 4 chiodi di garofano noce moscata, sale, pepe...
Ricetta Cavolini in cocotte con besciamella all'arancia

Cavolini in cocotte con besciamella all'arancia

Portata principale Difficile 40 min 35 min
Ingredienti: 740g cavolini di bruxelles 1 arancia bio pistacchi salati tritati 300ml latte 40g margarina 40g farina 00 2 cucch yogurt bianco cremoso 20g fon...
Ricetta Finocchi gratinati alla besciamella

Finocchi gratinati alla besciamella

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 kg. di finocchi 150 gr. di prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio di finocchietto fresco 200 gr. di formaggio saporito 50 gr. di formaggio grattugia...
Ricetta Barchette di zucchine con besciamella al parmigiano

Barchette di zucchine con besciamella al parmigiano

Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 4 zucchine medie 4 amaretti 2 dl di besciamella 1 dl di panna 80 g di parmigiano reggiano grattuggiato 25 g di burro noce moscata sale...
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Ricetta Verdure gratinate con besciamella vegetale

Verdure gratinate con besciamella "vegetale"

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: zucchina melanzana funghi champignon cavolfiore patata e cipolla...
Ricetta Pappardelle con funghi e besciamella

Pappardelle con funghi e besciamella

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di pappardelle 300 g di funghi porcini 60 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio 1/2 cip...
Ricetta Tagliatelle con salsiccia, pistacchi e besciamella

Tagliatelle con salsiccia, pistacchi e besciamella

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di tagliatelle 250-300 gr di salsiccia 100 g di pistacchi 200 ml di besciamella 20 g di burro pepe nero sale...
Ricetta Uova al gratin con besciamella

Uova al gratin con besciamella

 
Portata principale facile 40 min 864 kcal
Ingredienti: 8 uova 1 cipolla media 70 gr.di burro 40 gr.di farina 1/2 L di latte 50 gr. parmigiano grattuggiato salvia noce moscata sale pepe...
Ricetta Gratin dauphinois (variante con besciamella)

Gratin dauphinois (variante con besciamella)

 
Portata principale facile 50 min 146 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 60 gr di formaggio grattugiato 5 dl di besciamella morbida 1 dl di panna da cucina 30 gr di burro sale pepe...
Ricetta Polpette di tacchino, besciamella e pecorino

Polpette di tacchino, besciamella e pecorino

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di fesa di tacchino macinato 30 g di burro 3 dl di latte 3 uova 8 cucchiai di pecorino grattugiato farina, pane grattugiato, prezzemolo tritato...
Ricetta Crocchette di besciamella e speck

Crocchette di besciamella e speck

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di latte 50 g di burro 50 g di farina noce moscata sale 1 tuorlo +un uovo intero 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 15 olive nere denocciola...
Ricetta Timballo di pasta con pomodorini confit, mozzarella di bufala e morlacco, da rhythm & food

Timballo di pasta con pomodorini confit, mozzarella di bufala e morlacco, da rhythm & food

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di spaghetti 5 o 7 500 gr di pomodorini confit una mozzarella di bufala campana 200 gr di morlacco 250 gr di latte 250 gr di brodo vegetale 50...
Ricetta Le rosse al pascolo e il tortino con zucchine, salmone e besciamella

Le "rosse" al pascolo e il tortino con zucchine, salmone e besciamella

 
Portata principale facile 35 min 383 kcal
Ingredienti: Zucchine salmone affumicato salsa besciamella parmigiano grattugiato sale pepe nero olio extravergine di oliva...
Ricetta Cellentani con salmone e besciamella

Cellentani con salmone e besciamella

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 350 g di cellentani 200 ml di besciamella 150 g di salmone affumicato 1 cucchiaio di cipolla tritata 40 g di burro 1 cucchiaio di olio di oliva 100 g...
Ricetta Il camouflage

Il camouflage

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pasta fresca circa 400 g 500 g di carciofi mondat 150 g di pecorino grattugiat 200 g di Taleggio Dop 500 g di latte crudo 30 g di farina 00 30 g di b...
Ricetta 11 uomini in mutande?ed ho il frigo vuoto!

11 uomini in mutande?ed ho il frigo vuoto!

Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 500 g di pomodorini datterini confit due mozzarelle di bufala a temperatura ambiente qualche foglio di pane carasau 500 g di latte crudo 50 g di fari...
Ricetta Lasagne alle melanzane con besciamella

Lasagne alle melanzane con besciamella

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta fresca per lasagne Besciamella fatta con: ½ litro di latte 40 g di burro 40 g di farina 1 grossa melanzana 500 g di pomodori maturi ...
Ricetta Rigatoni con cipolla, funghi, besciamella e pomodoro

Rigatoni con cipolla,funghi,besciamella e pomodoro

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di rigatoni quelli piccoli Un quarto di cipolla 1 scatola di funghi chiodini trifolati mezzo bicchiere di besciamella 1 filo d'olio extravergin...
Ricetta Tortino di riso e besciamella al prezzemolo

Tortino di riso e besciamella al prezzemolo

 
Portata principale facile 50 min 547 kcal
Ingredienti: 180 g di riso basmati cotto 40 g di prezzemolo 30 g di parmigiano 120 ml di besciamella una decina di pinoli...
Ricetta Cavolo gratinato alla besciamella

Cavolo gratinato alla besciamella

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: cavolo 500 ml di latte 50 g di burro 50 g di farina un pizzico di sale noce moscata latte parmigiano...


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