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Basilico con parmigiano

337 ricette

Ravioli di triglia in salsa di pesto e pinoli

(4 voti) , (232)

Portata principale media 1 ora 5 min

Ingredienti: 300 gr di farina tipo 00 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di acqua 500 gr di filetti di triglia 50 gr di pinoli 1 patata di circa 100 gr ...

Involtini di melanzana con prosciutto crudo di parma

(4 voti) , (1) , (26)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: Fette di melanzane grigliate (si possono usare anche quelle surgelate...si accorcaino i tempi e sono molto buone) Prosciutto crudo di Parma tagliato ...

Timballo di pasta alla parmigiana

(4 voti) , (152)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1 Kg di melanzane 500 g passata di pomodoro 1 fiordilatte 400 g di penne rigate parmigiano reggiano grattugiato olio di oliva olio di semi basilico a...

Gratin di mozzarella e pomodori

(4 voti) , (73)

Portata principale facile 20 min 55 min

Ingredienti: 6 fette di pan carrè latte 1 tuorlo burro 2 mozzarelle di bufala piccole 300 g di pomodorini basilico aglio 1 cucchiaio di parmigiano grattu...

Melanzane alla calabrese

(4 voti) , (7)

Portata principale facile 18 min 25 min

Ingredienti: Per il sugo: salsa di pomodoro olio evo cipolla rossa sale e peperoncino fresco basilico Per le melanzane: melanzane piccole sale Per il ripieno: moll...

Cannelloni alla gianna - ricetta vegetariana

(4 voti) , (197)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 1 confezione di sfoglia velo 9 zucchine tagliate a julienne 250 di ricotta 100 g di robiola o stracchino Basilico parmigiano sale pepe...

Cannelloni di ricotta, zucchine e pancetta

(4 voti) , (175)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 200 g di sfoglia all’uovo 400 g di ricotta 2 zucchine 100 g di pancetta affumicata basilico 6 cucchiaiate di grana o parmigiano grattugiato olio...

Peperoni ripieni al forno

(4 voti) , (18)

Portata principale facile 40 min 1 ora

Ingredienti: 3 peperoni gialli 300 g macinato magro 150 g pane raffermo 50 g prosciutto cotto 40 g parmigiano un uovo basilico 1/2 spicchio d’aglio pangrattato q....

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Insalata di farro al pesto e zucchine trifolate.

(4 voti) , (24)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 180 g di farro 1 mazzetto di basilico 1 cucchiaio di parmigiano reggiano 1 cucchiaio di pecorino 1 cucchiaio scarso di pinoli 1 spicchio piccolo d'ag...

Brisèe di melanzane alla parmigiana

(3 voti) , (1) , (293)

Antipasto facile 20 min 25 min

Ingredienti: 3/4 melanzane viola lunghe 1 mozzarella da 150 g 200 g circa di passata di pomodoro 1 rotolo di pasta brisèe Olio extra vergine Cipolla Sale Ba...

Straccetti di pasta fresca al brandy

(3 voti) , (1) , (15)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 350 gr di pasta fresca tipo maltagliati 3/4 pomodori freschi oppure 250 gr di polpa di pomodoro mezza cipolla uno spicchio d'aglio 1 noce di burro 2 b...

Lasagne vegetariane con pesto, fagiolini, patate e stracchino

(3 voti) , (41)

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: Ingredienti per 4/5 porzioni: 250 g di pasta fresca per lasagne 250 g di stracchino 400 g di fagiolini peso da crudi 250 g di patate peso da crude 2...

Conchiglioni ripieni di funghi, zucchine e prosciutto

(3 voti) , (61)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 400 g di conchiglioni, 1 litro di besciamella 4 zucchine, 700 g di funghi (io ho usato champignon e porcini che avevo surgelati) 200 g di prosciut...

Gnocchi di pasta al forno con 'nduja

(3 voti) , (5)

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 400 g di pasta formato gnocchi 400 g di passata di pomodoro 4 cucchiaini di 'nduja 100 g di provola 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Pad...

Sformato di melanzane con besciamella

(3 voti) , (54)

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1. Melanzane nostrane 2. prosciutto cotto 3. mozzarella 4. beschamelle 5. basilico 6. parmigiano grattugiato ...

Pesto alla genovese nel frullatore

(3 voti) , (2) , (17)

Altro facile 15 min 15 min

Ingredienti: 600 g di pasta 50 g di foglie di basilico lavate e asciugate mezzo bicchiere di olio di oliva 6 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 2 spicc...

Pizza margherita con provola

(3 voti) , (1) , (45)

Altro media 20 min 20 min

Ingredienti: Per limpasto: 250 g. di farina 00, 1/2 confezione di lievito di birra disidratato, olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 cuc...

Fusilli alla crema di peperoni

(3 voti) , (172)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 450 g di fusilli 2 peperoni gialli 5 o 6 pomodorini pachino 2 spicchi d’aglio 1 piccolo peperoncino 1 bicchiere di latte parmigiano acqua q.b. ...

Gnocchi alla sorrentina - ricetta classica

(2 voti) , (116)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 750 g di patate 250 g di farina 1 uovo 600 g di polpa di pomodoro mezza cipolla olio extravergine d'oliva basilico 250 g di mozzarella parmigi...

Pasticcio di bucatini con ragu' di lenticchie e piselli

(2 voti) , (25)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: 400 gr di bucatini, 3 scatole di pelati piccole, 1 scatola di piselli, 1 scatola di lenticchie, 500 gr di provola di agerola, 70 gr di parmigiano, pan...

Scialatielli agli scampi

(2 voti) , (5)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Scampi 800 g. 1 filetto di cernia privato di tutte le spine -Pomodorini ciliegia, o Pachino 2 spicchi d'aglio Brandy Prezzemolo sale-pepe Riduzione ...

Gigantoni con pomodorini un po' scamazzati

(2 voti)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di Gigantoni Garofalo 500 g di pomodori ciliegino freschi o in barattolo 80 g Parmigiano Reggiano o Grana 1 peperoncino piccolo 1 spicchio di ...

Plumcake alle zucchine e speck

(2 voti) , (5)

Altro facile 20 min 55 min

Ingredienti: 1 cipolla media 10 g olio extravergine di oliva 100 g speck -450 g zucchine a pezzetti sale, pepe basilico tritato 2 uova intere 200 g latte 250 g f...