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Antipasto Vegetariana

60 ricette
Ricetta Polpettone di soia con spinaci

Polpettone di soia con spinaci

(3 voti), (6)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di spinaci, freschi o surgelati, 100 g di soia granulare, 1 uovo, brodo vegetale granulare, sale....
Ricetta Torta salata porri e taleggio

Torta salata porri e taleggio

(3 voti), (12)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rotonda un porro tagliato finemente 100 g di taleggio 2 uova 250 g di ricotta 20 g di parmigiano grattuggiato olio evo, sale e pe...
Ricetta Piccoli flan alle verdure

Piccoli flan alle verdure

(3 voti), (71)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 uova 1 carota 1 zucchina 2 cipolline fresche basilico tritato prezzemolo tritato 2 cucchiai di yogurt 0,1% latte magro crusca di avena o gr...
Ricetta Super natural tofu con sesamo e riso con spezie

Super natural tofu con sesamo e riso con spezie

(2 voti), (24)
senza glutine
Antipasto facile 22 min 189 kcal
Ingredienti: 2 tazze di riso 3 tazze d'acqua una noce di burro chiarificato 2 cucchiaini di semi di cumino 1 stecca di cannella 1 foglia di alloro olio di mais pr...
Ricetta Tofu affumicato con la verza

Tofu affumicato con la verza

(2 voti), (9)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1/2 cavolo verza 200 g Tofu Affumicato (io avevo quello con i semini) 1 cipolla Sale Pepe Brodo Vegetale...
Cucina vegetariana: 12 antipasti da leccarsi i baffi

Cucina vegetariana: 12 antipasti da leccarsi i baffi

(133 voti), (12 commenti)

Abbiamo deciso di selezionare per voi le più stuzzicanti ricette di antipasti vegetariani che si trovano su Petitchef.it. Scoprite quante prelibatezze potrete preparare con verdure e formaggi!

Ricetta Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

(1 voto), (23)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100 gr...
Ricetta Spinacini con arance e pinoli

Spinacini con arance e pinoli

(1 voto), (2)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 400 g spinacini circa 2 arance pinoli sale e pepe olio evo...
Ricetta Mini soufflé vegetariani

Mini soufflé vegetariani

(7 voti), (1) , (247)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 uova 125 g di bietole 125 g di spinaci 1 porro 1 spicchio d'aglio 3 rametti di menta 30 g di pinoli tritati finemente 50 g di gruyere grattu...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Miglio con carote e mandorle

Miglio con carote e mandorle

(4 voti), (4)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g di miglio circa Carote Porro Mandorle Olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Involtini di porro, patate e olive

Involtini di porro, patate e olive

(1 voto), (3)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 porri 3 patate olive nere denocciolate sale e pepe olio d'oliva timo essiccato...
Cucina vegetariana: 12 appetitosi primi piatti

Cucina vegetariana: 12 appetitosi primi piatti

(76 voti), (12 commenti)

Appetitose ricette per le persone che hanno deciso di eliminare dalla loro alimentazione sia la carne che il pesce: primi piatti sani e gustosi a base di verdure o formaggio.

Ricetta Polpette di cavolfiore e ricotta

Polpette di cavolfiore e ricotta

(1 voto), (4)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolo 100 g di ricotta 1 uovo aglio e peperoncino in polvere sale pane grattugiato pepe bianco...
Ricetta Tortelli ricotta e spinaci con panna e zafferano

Tortelli ricotta e spinaci con panna e zafferano

(4 voti), (3)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250g di tortelli ricotta e spinaci freschi 150g di panna da cucina fresca (o pastoriz). 1 bustina di zafferano (se avete la fortuna di quello - in pi...
Ricetta Insalata d'autunno

Insalata d'autunno

(2 voti), (33)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: cavolo rosso spinaci freschi cucchiaiata di senape in grani un cucchiaio di succo di limone uno di olio extravergine di oliva un pizzico di sale...
Ricetta Focaccia ripiena con spinaci e gorgonzola

Focaccia ripiena con spinaci e gorgonzola

(2 voti), (12)
senza glutine
Antipasto facile 50 min 234 kcal
Ingredienti: spinaci mozzarella gorgonzola...
Ricetta Vellutata di rape rosse e mela verde

Vellutata di rape rosse e mela verde

(1 voto), (7)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: rape rosse precotte: 500 g patate: 2 di media grandezza cipollotti: 2 mela verde: 1 ricotta: 150 g latte: 1 bicchiere miele: 2 cucchiaini rasi gran...
Ricetta Chicuccell' cac' e ove (zucchine cacio e uova)

Chicuccell' cac' e ove (zucchine cacio e uova)

(2 voti), (1)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine medie, biologiche 1 cipollotto fresco, biologico una decina di pomodorini ciliegino (o una dadolata di pomodoro maturo), biologici 3 uova ...
Ricetta CRUMBLE DI CECI E CAVOLO ROMANO ALLE NOCCIOLE

CRUMBLE DI CECI E CAVOLO ROMANO ALLE NOCCIOLE

(1 voto), (2)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Ceci già cotti Cavolo romano 30 g di nocciole tostate 60 g di farina di avena Olio extravergine di oliva Spicchio di aglio Peperoncino Sale q.b....
Ricetta Crema di tofu alle noci e zenzero

Crema di tofu alle noci e zenzero

(1 voto), (2)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: tofu Pentola Noci pecan Robot da cucina Peperoncino fresco Coltello a lama liscia Cipollotto o cipolla rossa fresca pelapatate Aceto di mele Oppure r...
Ricetta Gnocchetti in salsa di gorgonzola e spinaci

Gnocchetti in salsa di gorgonzola e spinaci

(1 voto), (6)
Antipasto facile 40 min 30 min
Ingredienti: Qualche ciuffetto di spinaci freschi, o 2 cubetti di spinaci surgelati 70 g gorgonzola o blue cheese 125 ml panna liquida 100 g formaggio fresco crem...
Ricetta Crostata di riso e verdure

Crostata di riso e verdure

Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400g di riso parboiled 200 g di emmental o altro formaggio 20g di burro IN.AL.PI. 40g + 40g di formaggio grattuggiato IN.AL.PI. 2 zucchine medie 2-3 ...
Ricetta Fusilli integrali con melanzane, semi di papavero e pinoli

Fusilli integrali con melanzane, semi di papavero e pinoli

Antipasto facile 5 min 15 min
Ingredienti: 400 g di fusilli integrali 1 melanzana semi di papavero pinoli aglio olio e.v. di oliva maggiorana sale...
Ricetta Un antipasto chic e un motivo per ricordare domani!

Un antipasto chic e un motivo per ricordare domani!

Antipasto facile 25 min 10 min
Ingredienti: 4 cetrioli lunghi 1 avocado maturo ma non marrone 1/2 cipolla bianca 100 g fungetti al naturale 100 g rucola fresca 2 cucchiai di formaggio spalmabil...
Ricetta Involtini di melanzane e zucchine al rosmarino

Involtini di melanzane e zucchine al rosmarino

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 Melanzana 2 Zucchine 400 g di Mozzarella di bufala 200 g Prosciutto cotto Aglio Rosmarino Olio Extra Vergine Sale e Pepe...
Ricetta Insalatina di gamberetti e kiwi con pompelmo rosa

Insalatina di gamberetti e kiwi con pompelmo rosa

Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 200 g di gamberetti sgusciati 2 kiwi q.b. 1 pompelmo rosè o arancia aceto balsamico pancarrè olio per friggere...


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