Rotolo di Mozzarella Farcito

Name: Rotolo di mozzarella farcito
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di sfoglia di mozzarella; 160 gr di tonno sott'olio sgocciolato; 10 pomodorini; rucola q.b.; sale q.b.; origano q.b.; olio evo q.b.

Con questa ricetta ci si può sbizzarrire in quanto possiamo prepararla in mille modi, con il ripieno che più ci piace.
Facile e veloce da preparare ( a parte il tempo di farlo riposare in frigo), il rotolo di mozzarella si adatta bene come antipasto o se si mangia qualche fette in più come un bel piatto unico.
La sfoglia che ho utilizzato pesava 300 gr( per un antipasto di 4 persone è l'ideale)
Piatto estivo dalle mille varianti da portare assolutamente in tavola
Buon Appetito!!!

Antipasto

4 porzioni

15 min

facile

222 Kcal

(3.5/5 - 4 voti)
258

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

1 rotolo di sfoglia di mozzarella
160 gr di tonno sott'olio sgocciolato
10 pomodorini
rucola q.b.
sale q.b.
origano q.b.
olio evo q.b.

Costo stimato: 5.39€ (1.35€/Porzioni)

Preparazione

Lavare i pomodorini e tagliarli a metà, condire con un filo d'olio, sale e origano. Unire il tonno sgocciolato e mescolare
Stendere la sfoglia di mozzarella, ricoprire con uno strato di rucola e disporre sopra il condimento
Arrotolare bene aiutandovi con la carta della sfoglia. Trasferire il rotolo nella pellicola da cucina e chiudere ben stretto.
Far riposare in frigo per almeno 2 ore. Tirare fuori e tagliare a fette. Impiattare e servire