Petitchef

Rotolo di mozzarella con pomodori

Quest'entrata non chiede molto tempo.
Antipasto
8 porzioni
30 min
facile

Ingredienti

8

Preparazione

  • Bisogna far riposare l a sfoglia di mozzarella per una decina di minuti.
  • Nel frattempo di tagliano i pomodori a rondelle, devono essere molto maturi, poi si stende la sfoglia su un foglio di carta da forno e si mettono i pomodori in fila un po' di sale e olio, le olive tagliate a rondelle.
  • Infine del basilico fresco, poi si arrotola e si tiene in frigo almeno un'ora.
  • Si può servire su un letto in insalata mista.

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