Panzerotti catanesi alla crema Altrofacile55 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 6 Ingredienti per la pasta: 500 g di farina di semola 1 uovo (m) 120 g di latte 170 g di zucchero 100 g di strutto 10 g di ammoniaca per dolci Un pizzico di sale Per la crema: 500 g di latte 80 g di farina 50 g di zucchero Vaniglia (rum dopo la cottura se lo si desidera) - se si desidera che la crema di cioccolato alla fine della cottura aggiungete il cioccolato 500 g di ricotta drenato Zucchero a piacere, cannella
