Amalgare il tutto, setacciando per prima la ricotta.Accendere il forno a 180 gradi.
Stendere la pasta ricavare dei cerchi, mettere al centro un pò di ripieno e chiudere a mezzaluna,spennellare con un pò di latte, fare un forellino con lo stuzzicadenti sopra, e infornare per 25 minuti.
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