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Crostatine e biscotti con frolla alla ricotta
Ingredienti
Numero di porzioni: 3
Preparazione
- Confettura extra di albicocche Santa Rosa. Accendere il forno a 175 gradi.
- Impastare burro, zucchero, ricotta, farina e lievito. Usato subito l'impasto senza riposo.
- Foderato 6 stampini per le crostatine, messo la confettura e infornato a 175 gradi per circa 25 minuti.
- Con altra pasta fatto dei biscottini, stesi e infornato per circa 16 minuti. Decorati con glassa al cioccolato.
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