Petitchef

Biscotti cocco e ricotta

Dessert
8 porzioni
10 min
10 min
facile
I classici biscotti al cocco resi morbidissimi dall'aggiunta della ricotta

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
160gr cocco essiccato (farina)

40gr farina

150gr zucchero


80gr ricotta

Preparazione

  • Mescolare le 2 farine
  • Aggiungere lo zucchero e tutti gli altri ingredienti
  • Mescolare con una spatola
  • Con una sacca da pasticciere formate dei ciuffetti su un tappetino di silicone o su una teglia rivestita di silicone
  • Cuocere in forno preriscaldato a 160 per 10 minuti
  • Sfornare e spolverare subito con dello zucchero a velo. Lasciate riposare

Foto

Biscotti cocco e ricotta, foto 1Biscotti cocco e ricotta, foto 2Biscotti cocco e ricotta, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

01/06/2014

E facile e' proprio quello che cercavo.

(0) (0) Abuso
silva54
silva54, 14/11/2013

Ottimi

(0) (0) Abuso
09/07/2013

Buonissima

(0) (0) Abuso
08/07/2013

Buonissimi

(0) (0) Abuso
08/07/2013

Davvero buoniiiiii

(0) (0) Abuso

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