Petitchef

Palline-biscotto alla ricotta e gocce di ciocco/uvette

Altro
3 porzioni
25 min
20 min
facile
974 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
350 gr di farina 00


100 ml di latte

125 gr di ricotta setacciata

200 gr di zucchero

½ bustina di lievito

1 bustina di vanillina

100 gr di gocce di cioccolato o di uvette

Preparazione

  • Lavorare l?uovo con lo zucchero, unire il latte e la ricotta, la vanillina ed infine la farina setacciata con il lievito. Rimarrà un composto appiccicoso. Unire per ultimo le gocce di ciocco o le uvette.
  • Prendere un cucchiaio di impasto e passarlo tra le mani infarinate fino ad ottenere una palla. Depositarla sulla teglia rivestita di carta da forno e proseguire fino ad esaurimento. Spennellare con del latte e infornare a 180° per 15-20 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 315g
Calorie: 974Kcal
  • Carboidrati: 174.3g
  • Lipidi: 17.7g
  • Grassi saturi: 9.9g
  • Proteine: 24.1g
  • Fibre: 7.2g
  • Zucchero: 89.9g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 41
vegetarianovegetariano

Foto

PALLINE-BISCOTTO ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCO/UVETTE, foto 1PALLINE-BISCOTTO ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCO/UVETTE, foto 2PALLINE-BISCOTTO ALLA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCO/UVETTE, foto 3

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