Petitchef

Focaccia insolita alla farina di mais

Altro
5 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

5

Preparazione

  • Mescolare le due farine, unire un bel pizzico di sale, il lievito e girate bene.
  • Aggiungete un paio di cucchiai d'olio, alcune foglioline di rosmarino e di salvia tagliuzzate, l'aglio a fettine e le olive snocciolate.
  • Impastate bene il tutto unendo circa un bicchiere d'acqua: quando avrete otenuto un impasto tipo pane stendetelo in una tegli leggermente unta d'olio.
  • Fate delle fossette con i polpastrelli delle dita sulla superficie dell'impasto, salate leggermente e irrorate con olio.
  • Cuocete in forno caldo (200° C) per circa 40 minuti.


Foto

Focaccia insolita alla farina di mais, foto 1
Focaccia insolita alla farina di mais, foto 2

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