Petitchef

Pane al mais e semi di sesamo

Altro
2 porzioni
40 min
30 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Impasto e lievitazione nella macchina del pane. Totale 2 ore.
  • Attenzione dosare il latte lentamente, perchè dipende sempre da quanto assorbe la farina.
  • Riprendere l'impasto e senza reimpastarlo, prelevare dei pezzi da circa 70/80 gr l'uno.
  • Porli nella placca del forno foderata dell'apposita carta, spennellare di latte tutti i pani e spolverarli di semi di sesamo.
  • Porre a lievitare nuovamente almeno 1 ora e infornare a forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti.

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