Ingredienti: 1 kg di bacche di biancospino 500 ml di acqua 500 gr di zucchero succo di 2 limoni una manciata di fiori di cannella un pizzico di zenzero in polvere
Ingredienti: 250 gr di farina 370 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 7 uova 125 gr di acqua 115 gr di olio di semi di mais 1 tazzina di caffè sale 1...
Ingredienti: per la pasta: 600 gr di farina di semola rimacinata 15 gr di lievito madre 150 gr di acqua 1 gr di lievito di birra fresco 7 gr di sale fino per la...
Ingredienti: 350 gr farina 0 tipo biscotto 40 gr fecola di patate 100 gr zucchero 150 gr burro leggermente salato morbido 1 uovo sbattuto 1 bustina di lievito...
Ingredienti: 130 g di farina 0 70 g di farina di farro 50 g di farina integrale 50 g di ricotta 100 g di latte 1 pizzico di sale 10 g di lievito per dolci 1...
Ingredienti: Per la crema pasticcera : 3 tuorli 100 gr di zucchero 10 gr di farina 1 bustina di vanillina la buccia e il succo dì una grossa arancia non...
Ingredienti: Per il caramello : 4 cucchiai zucchero semolato (100 gr) 2 cucchiai acqua qualche goccia limone Per il Flanb : 200 gr zucchero 200 gr mandorle...
Ingredienti: per la pasta base : 500 gr. di farina 150 gr. di burro 100 gr. di zucchero 2 uova 1 bustina di lievito per dolci per il ripieno : 1 kg. di mele 100...
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 500 gr di farina "00" 500 gr di farina di semola di grano duro 800 gr di lievito madre q.b. di acqua per ottenere un...
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 100 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 100 g patata lessa schiacciata e fredda 20 g di...
Ingredienti: 150 g di farina 00 100 g di fecola di patate 3 uova 100 g di zucchero 200 g di panna fresca 2 cucchiai di olio di girasole o di mais 100 g di...