Ingredienti: Per la crema pasticcera : 3 tuorli 100 gr di zucchero 10 gr di farina 1 bustina di vanillina la buccia e il succo dì una grossa arancia non...
Ingredienti: Per il caramello : 4 cucchiai zucchero semolato (100 gr) 2 cucchiai acqua qualche goccia limone Per il Flanb : 200 gr zucchero 200 gr mandorle...
Ingredienti: 500 gr di farina Manitoba 500 gr di farina "00" 500 gr di farina di semola di grano duro 800 gr di lievito madre q.b. di acqua per ottenere un...
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 100 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 100 g patata lessa schiacciata e fredda 20 g di...
Ingredienti: 150 g di farina 00 100 g di fecola di patate 3 uova 100 g di zucchero 200 g di panna fresca 2 cucchiai di olio di girasole o di mais 100 g di...
Ingredienti: Torta Squisita : Per la pasta frolla ho seguito la ricetta e il procedimento di Paoletta a cui vi rimando direttamente Per il ripieno: 4 hg di...
Ingredienti: 600 g farina Manitoba 100 g burro cremoso 200 g latte itepido 60 g acqua 10 g lievito di birra disidratato 2 tuorli 1 uovo intero 1 tuorlo per...
Ingredienti: Per il lievitino : 150 g manitoba 90 g acqua 30 g lievito di birra Per l'impasto : 350 g manitoba 50 g acqua 100 g burro morbido 30 g zucchero 2...
Ingredienti: 40 g di BURRO 200 g di FARINA 1 bustina di LIEVITO 1 LIMONE grattugiato 80 g di OLIO di SEMI 1/2 cucchiaino di SALE 2 UOVA 1 bustina di VANILLINA...
Ingredienti: 2 vasetti di yogurt 360 g di zucchero 4 uova 100 g di olio extra vergine d?oliva 1 pizzico di sale 320 g di farina 00 1 bustina di lievito 4...
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di latte 150 g yogurt bianco 2 uova + 1 tuorlo 100 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaio di miele 12 g lievito fresco...
Ingredienti: 400 g di farina 120 g di gruyere 120 g di fontina 120 g di taleggio 2 misurini di latte un misurino d?olio 6 uova una bustina di lievito sale,...
Ingredienti: 500 g farina di semola rimacinata Senatore Cappelli 500 g farina 00 rinforzata 300 g acqua 200 g lievito naturale 50 g di strutto 50 g di olio 20...
Ingredienti: 400 ml di yougurt al limone 280 g di farina 40 g di burro 40 g di olio 1 limone non trattato 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina...