Ingredienti: 1) PER LE CASTAGNOLE: 180 g di farina 250 g di acqua 50 g di burro 2 cucchiai rasi di zucchero 1 cucchiaino di lievito 3 uova intere + 1 tuorlo...
Ingredienti: 500 g di zucca gialla 100 g di zucchero 200 g di farina 100 g di uvetta sultanina 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina scorza grattuggiata...
Ingredienti: 125 g di fioretto di mais 90 g di farina di riso 50 g di margarina 50 g di burro 80 g di zucchero semolato fine una bustina di vanillina 1 uovo In...
Ingredienti: Per la Pasta: 400 g farina 1 cucchiaino di zucchero 30 g di burro a pezzetti 200 ml di acqua circa 1 cuchiaio di liquore 1 pizzico di sale 1...
Ingredienti: 500 g di farina antigrumi Molino Chiavazza, 75 g di zucchero 80 g di burro 1 uovo intero e un tuorlo 25 g di lievito di birra un pizzico di sale...
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina di kamut 280 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di...
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 tuorli 150 g di zucchero 80 g di burro 1 goccino di sciroppo al limone 125 g di latte 2 cucchiaini rasi di lievito Latte per...
Ingredienti: 250 g di acqua minerale frizzante 50 g di olio 1 punta di cucchiaino di miele 1/2 bustina di lievito disidratato 350 g di farina 00 100 g di...
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di vino liquoroso la buccia grattugiata di un limone biologico l succo...
Ingredienti: 1 kg di mele 170 g di zucchero semolato 150 g di farina di castagne 100 g di farina bianca 2 uova 1 bustina di lievito per dolci Vanillina...
Ingredienti: 4 albumi 140 g di zucchero semolato due pizzichi di cremortartaro, o in alternativa 5 gocce di succo di limone per la crema magica 120 g di latte...
Ingredienti: 350g di mix per impasti lievitati 3 uova + 2 tuorli 200 g di zucchero 120 g di latte tiepido 110 g di olio EVO La scorza grattugiata di un'arancia...
Ingredienti: 180 g farina 00 300 g di cimette di broccolo 100 g pecorino semi stagionato 120 g latte 3 uova 2 cipollotti 1 limone 1 bustina lievito per torte...
Ingredienti: ½ Kg di farina 4 uova 2 cucchiai di zucchero 1 bicchierino di liquore forte 1 bicchierino di vino bianco 30-40 g di burro liquefatto un pizzico di...
Ingredienti: 3 cucchiai di composta di ribes rossi mezzo cucchiaio di aceto di mele per la mousse al prosciutto 3 hg di prosciutto cotto 2 hg di formaggio...
Ingredienti: 500 g di farina 00 del Molino Chiavazza 150 g di latte 100 g di marmellata di Arance amare Rigoni di Asiago una manciata di pinoli un cucchiaio di...