Piatto al forno

Ingredienti: per la pasta briseé farina 250 g burro 125 g sale 1 pizzico. per il ripieno gorgonzola 250 g ricotta 200 g panna fresca di latte cc 100 uova 4 erba...

Ingredienti: Per il ripieno 100 g di pancetta 2 uova 2 cucchiai latte 80 g grana 200 g ricotta sale pepe

Ingredienti: Per la pasta da pane 600 g di farina per Pane Casalingo della Pivetti 25 g di lievito di birra fresco 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di...

Ingredienti: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra fresco 3 dl di acqua tiepida un cucchiano di malto d'orzo sale il succo di un limone alcune fettine di...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 75 g di burro salato Fattorie Fiandino 8 mele golden 250 g di zucchero di canna Sugar Waves

Ingredienti: 1 vasetto yogurt di capra 1 vasetto olio evo 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 1/2 vasetto di maizena 1 vasetto di farina 00 3 vasetti di...

Ingredienti: 1 scalogno 1 aglio 1 petto di pollo 1 mazzetto di spinacini novelli 2 patate 1 dl di panna fresca 1 uovo 1 confezione di pasta sfoglia brodo...

Ingredienti: 1 kg. di finocchi 150 gr. di prosciutto cotto a dadini 1 cucchiaio di finocchietto fresco 200 gr. di formaggio saporito 50 gr. di formaggio...

Ingredienti: 1 fesa di vitello da 1 kg,io ne ho usate 2 da 800 g 200 g caciocavallo fresco insaporitore per carni Ariosto prezzemolo aglio uva sultanina pinoli...

Ingredienti: Per le lasagne: 250 g di macinato di vitello 1/2 peperone rosso misto per soffritto mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di parmigiano sfoglie...

Ingredienti: 1 kg di broccoli 70 g di provola 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 70 g di pangrattato sale pepe

Ingredienti: 300 ml acqua 1 cucchiai d'olio extravergine di oliva 1 cucchiai di malto d'orzo 3 g lievito di birra 225 g farina 0 200 g manitoba 75 g fiocchi di...

Ingredienti: Pasta frolla 5 Banane di media grandezza Succo di limone q.b. Crema pasticcera

Ingredienti: 18 g di lievito di birra 120 g di malto d'orzo 120 g di latte a 38 gradi 350 g manitoba 150 g farina 0 per pizza 170 g di latte

Ingredienti: 1 melanzana 3 grossi pomodori 3 zucchini 1 cipolla 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 grosso spicchio d'aglio 3 cucchiai d'olio evo 3 cucchiai...

Ingredienti: 250 g pasta elicoidali mezza tazza di piselli surgelati 1 carota non piccola 1 zucchina rosmarino salvia timo olio d'oliva extravergine 50 g...

Ingredienti: 450 g di spinaci surgelati 250 g ricotta 100 g parmigiano 1 mozzarella 1 bicchiere di latte sfoglia per lasagne

Ingredienti: CARDO GOBBO DI NIZZA MONFERRATO kg 1 LATTE gr 750 BURRO gr 50 FARINA gr 35 PARMIGIANO GRATTUGIATO SALE

Ingredienti: 500 gr.cannelloni sugo di pomodoro fresco o pelato Per il ripieno: 500 gr macinato magro di vitello 300 gr ricotta mista 6/7 carciofi medi olio...

Ingredienti: I 4 soli di Capri della Fabbrica della Pasta di Gragnano 2 Peperoni gialli 1 Cucchiaio di Panna da cucina Curry Prezzemolo Cipolla Olio...

Ingredienti: 500 g Farina 1 Bustina di lievito secco e 1 Cucchiaino di zucchero Olio extravergine d' oliva q.b 300 g Di acqua tiepida Sale

Ingredienti: 250 g di ricotta 1 goccio di latte pecorino romano grattugiato provolone dolce caciocavallo qualche ricciolo di burro

Ingredienti: Pollo alla Vodka e Cioccolato : 100 g di pollo 25 g di pancetta affumicata pepe un cucchiaio di cacao amaro 4 cipolline un cucchiaio di vino rosso...

Ingredienti: per la pasta frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero semolato 100g di burro 2 uova 1 pizzico di sale per la crema pasticcera: 250 ml di...