Broccoli con provola al forno

Name: Broccoli con provola al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di broccoli; 70 g di provola; 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 70 g di pangrattato; sale; pepe

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facile

1 ora

314 Kcal

Ingredienti

1 kg di broccoli
70 g di provola
3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
70 g di pangrattato
sale
pepe

Costo stimato: 3.37€ (0.84€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura30 min

Lavate i broccoli, mondateli e divideteli a cimette. In una casseruola aggiungete abbonadante acqua, portatela a bollore e salatela, tuffatevi le cime di broccoli e cuocetele per 10 minuti, poi scolatele e tenetele da parte.
Ungete con 1-2 cucchiai d?olio una teglia da forno, pelate e tritate l?aglio e distribuitelo sul fondo della teglia, ponete sopra le cimette di broccolo in un unico strato.
Cospargete le verdure con pangrattato e con la provola grattugiata, spolverizzate con abbondante pepe, irrorate con il restante olio e ponete in forno preriscaldato per 20-30 minuit a 180 gradi, fin quando la superficie sarà del tutto dorata. Sforanate e servite.