Piatto al forno

Ingredienti: 1 tazza farina gialla per polenta 1 tazza farina 00 1 tazza di mela grattugiata 1/2 tazza zucchero di canna o fruttosio 4 cucchiaini lievito per...

Ingredienti: 10 fettine sottili di lonza di maiale 10 fette di speck 10 fette di provola 10 foglie di salvia ½ cipolla 4 patate ½ bicchiere di vino bianco Olio...

Ingredienti: la pasta marmellata

Ingredienti: 300 g salmone affumicato 70 - 80 g brie 2 fili d'erba cipollina 250 g lasagne fresche parmigiano q.b. 1 lt besciamella preparata con: 80 g burro...

Ingredienti: Condisci il cosciotto sale pepe rametti di rosmarino olio caldo 4 spicchi d'aglio rosola bene il cosciotto di abbacchio

Ingredienti: 1) Per la pasta : 250 gr di farina 1 uovo 1 presa di sale 2 cucchiai di olio renette o gravenstein o boskop o come le mie - verdi della valtellina...

Ingredienti: 350 g di farina 210 ml di acqua un cucchiaio di olio evo 5 g di zucchero 5 g di sale 4 g di lievito secco

Ingredienti: 2 finocchi 1 mozzarella a cubetti o altro formaggio a piacere 6 fette di prosciutto cotto tagliuzzato grossolanamente q.b. di pangrattato 4...

Ingredienti: 1 busta di spinaci freschi già lavati da g 500 1 mozzarella 1 uovo 500 g di patate 30 g di bacon 1/2 cucchiaio di grana grattugiato burro sale

Ingredienti: 180 g. di riso caranaroli, 120 g. di taleggio, 60 g. di parmigiano reggiano grattugiato, 35 g. di cipolla, 18 g. di funghi porcini secchi, 3,5...

Ingredienti: per il poolish di 4 ore a 19° 500 g di acqua 250 g di farina manitoba 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2...

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 2 vasetti di farina mezzo vasetto di olio extra vergine di oliva 2 uova intere 1 bustina di lievito per torte salate...

Ingredienti: 1 stinco di maiale Olio extravergine di oliva Sale e condimenti Mezza tazza di latte -Mezzo bicchiere di vino rosso 1 kg e mezzo di patate Acqua...

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 800 g di zucchine 1 ciuffetto di menta fresca 3 uova 2 patate 50 g di groviera grattugiato 1 spicchio d'aglio 30 g...

Ingredienti: 300 g di conchiglioni 450 g di zucchine 200 g di pomodorini foglie di basilico un ciuffo di origano fresco 1/2 cipolla 200 g di parmigiano a...

Ingredienti: 650 g di zucchine pulite spuntate e tagliate a rondelle 1 rotolo di pasta sfoglia olio e.v.o. 2 spicchi d'aglio 4 uova 80 g di pecorino...

Ingredienti: Per l'impasto: 100 g di burro 100 g di zucchero 1 fialetta di aroma al limone un pizzico di sale 1 uovo intero 2 tuorli 150 g di farina 2...

Ingredienti: 250 g di Farina OO un cucchiaino di sale un cucchiaino di lievito per torte salate istantaneo 100g di acqua calda 100g di olio di semi

Ingredienti: Per lasagne agli spinaci e brie : 8 sfoglie di lasagne secche 12 cubetti di spinaci surgelati 200 g di brie mezza cipolla bianca 1 spicchio d'aglio...

Ingredienti: Otto dischi di paste all'uovo 8 fette di melanzana 8 sezioni di zucchini tagliati a listarelle 4 cucchiai di burrata 4 cucchiai di passato di...

Ingredienti: 1 rettangolo di pasta sfoglia già pronto 1 zucchina media 200 g di scamorza affumicata 1 uovo per spennellare Semi a scelta per guarnire

Ingredienti: spinaci acqua ricotta una confezione di panna da cucina la mozzarella parmigiano pasta bianca di pasta verde latte morbito parmigiano

Ingredienti: 1 confezione di lasagne verdi zucchine besciamella molto morbida mozzarella o provola asciutta prosciutto cotto affumicato ricotta fresca 2...

Ingredienti: 600 g di melanzane 300 g di pomodori maturi e sodi 4 cucchiai di pangrattato 5 cucchiai di grana grattugiato 3 uova 5 cucchiai di altte 1 mazzetto...