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Ricetta Fufu (purè di riso)

Fufu (purè di riso)

Portata principale facile 35 min 545 kcal
Ingredienti: 280 g di farina di riso 3 dl di latte 1 ciuffo di prezzemolo 30 g di burrosale e pepe
Ricetta Zucchine e pere in zuppa .... di sigrid

Zucchine e pere in zuppa .... di sigrid

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: zucchine 4 2 pere 1 cipolla 1 patata media brodo di pollo 1 litro olio d'oliva 3 cucchiai timo fresco mezzo cucchiaino sale pepe
Ricetta Parmigiana con sugo di crostacei

Parmigiana con sugo di crostacei

Portata principale media 50 min 498 kcal
Ingredienti: 500 g di zucchine 500 ml di passata di pomodoro 20 scampi o crostacei misti Odori classici per il fumetto di pesce 2 cucchiai di farina Parmigiano...
Ricetta Caserecce mediterranee

Caserecce mediterranee

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 350 g di caserecce di grano duro 250 g di broccoli 80 g di pomodori essiccati tagliati finemente 40 g di olive nere denocciolate 4 filetti di...
Ricetta Wasaaaaaaaaa, ovvero zuppa di piselli al wasabi

Wasaaaaaaaaa, ovvero zuppa di piselli al wasabi

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 Cipolla 2 Patate 1 barattolo di Piselli (nulla vieta di poter utilizzare quelli congelati o, meglio ancora, freschi) 500 ml di brodo 2 cucchiai...

Casarecce con zucchine e pesce persico

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 200 g casarecce 2 zucchine 150 g prosciutto cotto in una unica fetta 1 filetto di pesce persico panna da cucina 4 pomodori perini olio d'oliva...
Ricetta Cornettone rustico

Cornettone rustico

Portata principale media 50 min 35 min
Ingredienti: 350 g di farina 00 400 g di manitoba 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 3 cucchiaini di sale 100 ml. di olio o 100 di burro 40 g di lievitoun...
Ricetta Curry di patate e verdure allo yogurt

Curry di patate e verdure allo yogurt

Portata principale facile 50 min 241 kcal
Ingredienti: 300 g di patate 500 g di altre verdure cipolla tritata 3 cucchiai d'olio brodo vegetale un cucchiaio di curry peperoncino 250 g di yogurt
Ricetta Ossobuco in umido

Ossobuco in umido

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: ossobuco di vitello sedano, carota e ciplla farina passata di pomodoro vino bianco sale olio
Ricetta Alici fritte e marinate

Alici fritte e marinate

Portata principale media 40 min 10 ore
Ingredienti: 500 g di alici 2 uova farina q.b. prezzemolo q.b. olio per friggere q.b. Per la marinatura il succo di mezzo limone un cucchiaio di aceto...

Minestra di scarola e catalogna

Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 1 cipolla 2 costole di sedano 1 finocchio 1/2 cespo di scarola 1/2 cespo di catalogna 1l di brodo vegetale 150g di pecorino 4 cucchiai di olio...
Ricetta Pasta mais, zucchine & provola

Pasta mais, zucchine & provola

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 320 g di pasta 250 g di zucchine 150 g di mais un pizzico di erba cipollina tritata 100 g di dadini di provola o mozzarella olio d'oliva sale pepe
Ricetta Tabulè aromatico con pomodorini e zucchine

Tabulè aromatico con pomodorini e zucchine

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 100 g burgul e quinoa rossa 2 zucchine medie qualche pomodorino ciliegino pepe di sechuan Aromi freschi : rosmarino basilico menta origano
Ricetta Polpettone con spinaci, speck e scamorza

Polpettone con spinaci,speck e scamorza

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600 g di carne macinata vaccina 250 g di scamorza 250 g di spinaci lessati e ben strizzati 200 g di latte 60 g di parmigiano reggiano 150 g di...
Ricetta Anelli di totano con salsa di sedano e rucola

Anelli di totano con salsa di sedano e rucola

Portata principale facile 1 ora 280 kcal
Ingredienti: -1 kg anelli di totano pane grattugiato olio evo sale Per la salsa: sedano rucola menta latte olio evo aglio parmigiano grattugiato ricotta...

Pane al timo

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di semola 300 g di farina 360 g di acqua 2 cucchiai di olio 1 e ½ cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 10 g di lievito di birra 1...
Ricetta Lasagne alle zucchine e carote

Lasagne alle zucchine e carote

Portata principale facile 1 ora 382 kcal
Ingredienti: pasta secca o fresca per lasagne 1/2 l di besciamella 3 zucchine 2 carote un piccolo scalogno 50 g di formaggio grattuggiato noce moscata sale 1/2...
Ricetta Couscous pollo e ceci con pinoli e uvetta

Couscous pollo e ceci con pinoli e uvetta

Portata principale media 50 min 20 min
Ingredienti: 1 tazza di couscous 3 tazze d'acqua leggermente salata (o di brodo vegetale) 200 g circa di ceci lessi 300 g di petto di pollo 1/4 di tazza di...
Ricetta Fagottini di riso e ricotta

Fagottini di riso e ricotta

Altro media 40 min 894 kcal
Ingredienti: 60 g di riso 250 g di latte 1 tuorlo 125 g di zucchero scorza di limone vaniglia 250 g di ricotta 2 rotoli di pasta sfoglia