Farfalle di grano saraceno e infuso al lampone

Ingredienti

• 2 cucchiai di yogurt ai lamponi o frutti di bosco
• 2 cucchiai di olio evo
• 1 cucchiaio di latte
• 1 uovo intero
• 160 gr di zucchero
• 2 bustine di infuso al lampone o frutti di bosco
• 120 gr di farina di grano saraceno
• 100 gr di faina 00
• 1 bustina di vanillina
• 1 cucchiaino di lievito