Piatti principali

Ingredienti: Ingredienti Per uno stampo di 35 cm per 9cm per 9cm Per la pasta 600gr di farina 150 gr di strutto 150 gr di burro acqua fredda qba 1 uovo 2...

Ingredienti: 300 g di riso thai parboiled e riso selvaggio 1 kg di seppioline fresche 5 rametti di rosmarino 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio...

Ingredienti: ingredienti per 4-5 persone 500g di farina00 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 pizzico di sale

Ingredienti: una tazza di riso integrale un porro grande o due medio piccoli un cucchiaio di dado vegetale (fatto in casa) due cucchiai di semi di papavero due...

Ingredienti: 50 g di burro 1 cucchiaio di olio abbondante 500 g di Farina bianca 1 cucchiaino di sale 12,5 g di lievito di birra

Ingredienti: 800 g di peperoni gialli 70 ml di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di prezzemolo tritato sale

Ingredienti: Per la pasta: 1 uovo per ogni etto di farina una goccia d'olio Per il ripieno: mezza zucca cotta tre cucchiai di parmigiano un cucchiaio raso di...

Ingredienti: 500 g di petto di pollo a fette 2 patate 1 pomodoro 1 piccola cipolla rossa di Tropea 10 olive nere 200 g di feta 200 g di insalata mista ½...

Ingredienti: 4 zucchine a barilotto 4 pomodorini secchi 2 acciughe 2 cucchiai di olive taggiasche 50 gr. salsiccia 150 gr. carne trita di vitello 1 uovo...

Ingredienti: 280 gr riso carnaroli 1 cespo di lattuga 2 cipollotti 1 scalogno (piccolo) 2 cucchiaio di burro 1 bicchiere di latte 1cucchiaino di granulare...

Ingredienti: 200 g ricotta ben scolata 50 g farina grano duro 40 g farina grano tenero 2 cucchiai di parmigiano noce moscata 2 uova intere + 2 tuorli sale...

Ingredienti: un fioccone di burro un cucchiaio di olio di oliva 1 filetto di cernia Un cucchiaio di farina di semola Il succo di mezzo limone piccolo Un quarto...

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello (1,5kg circa) 1 cipolla bianca 100 g di menta 2dl di aceto di vino bianco 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3...

Ingredienti: riso basmati salsa di pomodoro 1 limone spezzatino di manzo 4 melanzane cipolla olio sale pepe curry

Ingredienti: 4 fette di pesce spada (800g) 60 g di gherigli di noce 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai di scorza di limone grattuggiata 40 ml di marsala 1/2...

Ingredienti: 1 kg di coniglio a pezzi un rametto di rosmarino 3 o 4 foglie di salvia uno scalogno 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro un...

Ingredienti: garganelli 250 g 1 gambo di sedano 1 filetto tonno fresco 4 manciate rucola 2 manciate di pomodorini 2/3 cucchiai maionese sale q.b. olio...

Ingredienti: 320 g di riso Basmati 2 cipolle bianche grandi 2-3 pere decane 1 carota 1 costa di sedano 1 bicchiere di vino bianco secco provolone del Monaco...

Ingredienti: . 300 g di mezze maniche . 1 melanzana grossa . 2 zucchine . 1 confezione di besciamelle da 200 g . 100 g di fontina . 3 cucchiai colmi di...

Ingredienti: Per la farcia: 500 g di biete da taglio 2 spicchi d'aglio da eliminare dopo la cottura 3 cucchiai d'olio extravergine 250 g di ricotta 50 g di...

Ingredienti: 5 carciofi 5 cucchiai di pan grattato 2 o 3 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato un cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio 3...

Ingredienti: 300 g di tagliolini all'uovo 200 g di funghi porcini uno spicchio d'aglio 2 cucchiaini di salsa al tartufo già pronta burro olio panna da cucina...

Ingredienti: 350 g di garganelli all?uovo 2 zucchine 4 cucchiai di olio 1 scalogno alcune foglie di basilico 100 g di taleggio sale q.b.

Ingredienti: 150 g farina di grano duro 3 g sale acqua a occhio fino ad ottenere una pasta malleabile e morbida Crema di peperoni 2-3 peperoni grossi 1/2...